Dipsauzen & Marinade - Met groenten

* 5 rode lomboks * 3 teentjes knoflook * 1 stukje kentjoer van 1 cm * 1,5 el pindakaas * 2 tl suiker * snufje zout * 1/4 dl witte azijn * 3 el water[...]

* 2 middelgrote uien * 3 teentjes knoflook * 5 groene tjabe rawits * 10 groene lomboks * 10 takjes verse koriander * 1 dl slaolie * 1 tl assem * 1/2 dl water[...]

* 2 middelgrote uien * 3 teentjes knoflook * 5 tjabe rawits * 1/2 dl slaolie * 150 g sambal oelek * 1 blikje gepelde tomaten * 2 blaadjes salam * 2 theelepels[...]

* 2 middelgrote tomaten * 25 g tjabe rawits * 2 tl suiker * 100 g sambal oelek * snufje zout Bereidingswijze Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor op 275[...]

* 2 middelgrote uien * 25 g tjabe rawits * 2 tl suiker * 100 g sambal oelek * 1/2 dl azijn * zout Bereidingswijze Verwrm de oven ongeveer 10 minuten voor op[...]

* 10 rode en 10 groene lomboks * 2,5 dl witte azijn * 1 dl water * 3 tl suiker * zout Bereidingswijze Was de lomboks (laat wel de steeltjes eraan) en laat ze[...]

voor 4 personen 3 el olie 2 uiene gesnipperd 2 tenen knoflook fijngehakt 1 el bruine suiker 3 tl sambal badjak 2 el tomatenpuree 200 ml kokosmelk 2-3 el[...]

voor 4 personen 300 g grote garnalen (gepeld) 300 g inktvisringen 4 teentjes knoflook fijn gehakt 2 uien fijn gehakt 2 chilipepers fijn gehakt 2 bosuitjes in[...]

voor 4 personen 200 gr kippenhartjes bouillonblokje 300 gr gesneden snijboontjes 1 grote ui (of 3 sjalotjes) 7 teentjes knoflook 2 theelepels trassi 1[...]

voor 4 personen 2 t. knoflook 3 blokjes gesneden gember op siroop (stemgember) 1 kopje suiker sambal 1 fles Heinz ketchup azijn peper maggieblokjes[...]

Olie om in te bakken. 5-6 grote uien. Ketjap Manis Grote fles. Javaanse suiker. Ik gebruik zelf de schijfjes Gulu Djawa. ongeveer 1,5 schijf. 2 Blaadjes[...]

250 gram Rode Lomboks/spaanse pepers of 250 gram rawit pepers 2 Theelepels Zout 3/4 Theelepel Suiker 2 Teentjes Knoflook 1 Theelepel Trassi 8 Cherry tomaten 2[...]

voor 12 personen 3 potten pindakaas (calve van 350 gr) 5 eetlepels ketjap manis 3 eetlepels maggi 3 grote uien 2 tl sambal oelec 10 bolletjes gember[...]

voor 5 personen Pete bonen. cabe rawit. terasi. purut citroen blaadjes (daun jeruk purut). zout. olie. Hulpmiddelen Geen. Voorbereiding Met een stamper fijn[...]

voor 6 personen Saus: olijfolie 8 ansjovis 1 ui (zeer fijn gesnipperd) 3 teentjes knoflook 1/2 spaanse peper 1 dessertlepel salie 1 dessertlepel thijm 1[...]