Dipsauzen & Marinade - Met groenten

Vanavond komen onze vrienden S. en R. Mijn Hoofdverbruiker wilde graag uit eten. Hopend op mooi weer en dus een heerlijke avond op het terras. Het weer laat[...]

De pasta van La terra e il cielo is onder andere te bekomen bij De Wassende Maan en is een zéér verantwoorde pastasoort, omdat A. het een coöperatie betreft[...]

Over pesto kun je een héléboel schrijven, maar voor mij komt het neer op hetvolgende: het spul zíet er níet uit, maar smaakt verrukkelijk! Een sneetje[...]

Soms heb ik van die leuke onverwachte ontmoetingen. Zo was ik vanmiddag bij Saskatoon (update: helaas is Saskatoon eind 2010 gesloten) om onder andere[...]

Ik heb de onderstaande tapenade voor een meidenavond gemaakt. We hebben samen lekker gegeten en “ouderwets” een filmpje gezien. Aangezien hij een[...]

5 eetlepels sesamzaad + 2 teentjes knoflook 1 blikje kikkererwten 1 eetlepel Griekse yoghurt 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels citroensap mespunt suiker[...]

voor 4 personen 1 pot vleesfond (380 ml) 1 sjalotje 1 rode paprika 1 groene paprika 1 bakje champignons 2 tl paprikapoeder 1 blikje tomatenpuree (70 gr) 2[...]

750 g geschilde en in 2 cm stukjes gesneden rabarber 250 g suiker 1500 ml azijn 1/2 t cayenne 2 t gemberpoeder 2 t mosterdpoeder 1 t knoflookpoeder 1/4 t[...]

voor 4 personen 400 g assortiment rode vruchten verse rabarber (2 a 3 stronken) 2 vanillestokken suikersiroop (verhouding 1/4 l water + 1/4 kg suiker) munt[...]

voor 4 personen 100 gr uien 2 el sambal brandal 20 rode Spaanse peper 10 rawit (mini pepers) 10 belimbingwuluh (ovale zure vruchtjes) of 1 rabarberstengel 1[...]

100 g gepelde garnalen 200 g spercieboontjes 2 fijngesneden uien 2 fijngesneden knoflooktenen 3 grote fijngesneden lomboks 1 stengel rabarber [in platte[...]

1 pond niet te zure appelen, 1 pond rabarber, 1 eetlepel koriander, 1 eetlepel mosterdzaadjes, 2 theelepels chilipoeder (niet scherp), 2 theelepels sambal[...]

1 Paprika Tzatziki Toastjes/crackers naar smaak Hulpmiddelen Plankje Mesje Voorbereiding Bereidingswijze Snijd de paprika in reepjes en was goed schoon[...]

voor 4 personen Kipfilet, paprika (3 kleuren), komkommer, tzatziki en pita broodjes. Hulpmiddelen Mes, snijplank, broodrooster / oven en een pan.[...]

voor 4 personen 250 g dikke yoghurt (Turks, Bulgaars) 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 komkommers 2 tl gedroogde munt of dille Bereidingswijze Snij de[...]