Dipsauzen & Marinade - Met groenten

2 uien 2 tenen knoflook 1 tl. ketoembar 1 mespuntje laos 1 tl. zout 1 tl. djahe 1 tl. tamarinde 1 tl goela djawa(of bruine suiker) 2 el. margarine 2 el ketjap[...]

1,5 dl (rijst)azijn 100 gr suiker 3 fijngesneden teentjes knoflook 3 fijngesneden rode chilipepers 2-3 eetlepels fijngesneden koriander Garneren: 1 in ringen[...]

2 eetl. slasaus, 2 eetl. yoghurt, gesnipperde ui, mosterd, paprikapoeder, zout en peper Bereidingswijze Meng 2 eetlepels slasaus met 2 eetlepels yoghurt, wat[...]

voor 4 personen 3 plakjes bladerdeeg 2 el rode pesto 100 g magere spekreepjes 50 g geraspte pizzakaas 1 tl gedroogde oregano Voorbereiding Laat de plakjes[...]

Voor 2-3 potten. 750 gram schoongemaakte mango, 1 zure appel, 200 gram uien, ? Dl water, 2 dl azijn, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel zout, ? Theelepel[...]

2 a 3 uien 6 tenen knoflook 1 potje gemberbolletjes Ketjap Sambal Gula Djawa ( Of bruine suiker ) Limoensap 2 blokken santen / 2 flesjes Kokosmelk 2 Potten[...]

voor 4 personen 1 glas witte wijn, scheutje ketjap,2 tenen gesnipperde knoflook, 0,5 gesnipperde ui, scheutje olie,zout ,peper en paprikapoeder, pond[...]

voor 8 personen 1400 g kippenbouten bij het lid in halve gelijke grote delen verdeeld 1 ui, zeer fijn gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijn 1 tot 2 e honing 50[...]

-15 g boter -1 el plantaardige olie -3 rode uien (circa 750 g)in halve ringen van 6 mm dik -1,25 dl droge rode wijn -4 el lichtbruine basterdsuiker -snufje[...]

4 cm verse gemberwortel 3 teentjes knoflook 1-2 uien 1/4 dl siu (Chinese zoute sojasaus) Bereidingswijze Schil de gemberwortel, snijd die in flinterdunne[...]

3 dl witte of rode wijn* 0,5 dl (olijf)olie 1 ui in ringen versgemalen peper kruiden Bereidingswijze Een marinade geeft het vlees extra smaak bij de barbecue.[...]

voor 1 personen 3 dl witte of rode wijn* 0,5 dl (olijf)olie 1 ui in ringen versgemalen peper kruiden Bereidingswijze Een marinade geeft het vlees extra smaak[...]

Voor rundvlees en wild 3 dl rode wijn, 1 eetlepel rode wijnazijn, 1/2 eetl olie, 1 sjalotje in vieren, 1 theel peperkorrels, een stukje wortel in reepjes, een[...]

1 3/4 dl water 3 eetlepels suiker 3 eetlepels azijn 2 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels ketchup 1 eetlepel maïzena 1 kleine tomaat, in stukjes gesneden[...]

2 el (olijf)olie 1 ui, fijngehakt 5 (of meer) tenen (verse)knoflook, fijngehakt 500 g gezeefde tomaten (pak) 125 ml appelcider azijn 60 ml Worcestersaus 125 g[...]