Dipsauzen & Marinade

voor 8 personen 100 gram pijnboompitten ongeveer 2 dl extra virgin olijfolie 2 teentjes knoflook 50 g basilicumblaadjes (volle kop) zout vers gemalen peper 50[...]

voor 4 personen 6 eetlepels zonnebloemolie 2 tenen knoflook 2 eetlepels vloeibare honing 2 eetlepels ketjap asin Bereidingswijze Doe de zonnebloemolie in een[...]

3 eetlepels olijfolie,500 gram rundergehakt,400 gram Italiaanse wok groenten,250 gram champignons in plakjes,pot pastasaus,2 blikken tomatenblokjes,halve fles[...]

voor 4 personen - 1 komkommer - 1 tl zout - i bakje Griekse yoghurt (350 g) -1 teentje knoflook geperst - 1 el verse dille (bakje 20g) fijngehakt[...]

voor 4 personen 2 eetl. kappertjes, heel fijngesneden 2 eetl. zure augurkjes, heel fijn gesneden 1 sjalotje, heel fijngesneden 1 eetl. bladselderij, heel[...]

voor 6 personen 1 mango ¼ rode paprika 2 lenteuitjes ½ theelepel hot pepper sauce 1 el citroensap Bereidingswijze Mango, paprika en lenteuitjes[...]

voor 4 personen 2 sjalotten, 1 liter volle yoghurt, 1 komkommer, 1 teentje knoflook, Peper en zout. Hulpmiddelen Theedoek, Keukenrasp, Zeef. Voorbereiding Leg[...]

3,5 dl mayonaise 2 dl slagroom, half stijf geklopt 3 el tomatenketchup of puree (puree bevat geen suiker, ketchup wel) 2 à 2,5 el whisky Zout[...]

voor 4 personen 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 3 teentjes knoflook 2 e citroensap 3 e tahin (sesampasta) 1 t komijnpoeder 1 t paprikapoeder olijfolie[...]

voor 4 personen

2 onrijpe mangos 1 el geraspte, verse gemberwortel 1 teen knoflook uit de knijper 250 gr. (lichtbruine) basterdsuiker 2 gedroogde chilipepers, verkruimeld 3[...]

voor 4 personen * 200 gram magere yoghurt * 1 rijpe avocado * 1 ui * 1 teentje knoflook * 1 eetlepel citroensap * 4 theelepels zoete Chilisaus * 4 druppels[...]

voor 4 personen 2 avocado′s - 2 eetlepels citroensap - 2 teentjes knoflook - 1 rode ui - 1 tomaat - 1/4 kop verse koriander - rode peper Voorbereiding[...]

voor 4 personen Calve pindakaas, ong. 150 - 200 ml melk, chilisaus van bijv. Go Tan of Conimex, ketjap manis, suiker, twee theelepels geperste knoflook, twee[...]

Voor basis: * 1-2 eidooiers * maak zout en peper * 1-2 eetl witte wijnazijn * 2-3 theel franse mosterd * 2.5-3 dl mais- of zonnenbloemolie Voor[...]