Dranken met rijst

Ingrediënten Porties : 5 30 gr boter 1 ui, gesneden 400 gr Carnaroli rijst (of risottorijst) 1 fles champagne (op kamertemperatuur) 1 liter warme[...]

Het schrijven van een kookblog is een leuke bezigheid. Het experimenteren met nieuwe ingrediënten horizonverbredend. Voordat een informatieve blog (zoals de[...]

Ingrediënten 1 stengel sereh (citroengras) 1 ui 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1½ tl gemberpoeder 4 el ketjap manis 4 sucadelappen (ca. 600 g) 4[...]

Echte milkshake is lekker omdat het romig, zoet en lekker koud is. Alleen wil ik geen suiker of melk gebruiken maar dat zorgt niet voor problemen. De rijstmelk[...]

Door het drama van de oven is het er gisteren niet van gekomen om het recept van 's ochtends uit te typen. Gelukkig dat de blender het nog niet begeven heeft[...]

Goeiemorgen! Hopelijk heeft iedereen een hele fijne kerst gehad :). Ik zei in mijn vorige post dat ik sushi zou maken op eerste kerstdag. Die waren op zich[...]