Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 1 ui, fijngesneden 1 rode paprika, zonder de zaadjes, kleingesneden 3 tenen knoflook, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 dl magere koffiemelk 1 groot ei 100 g gele basterdsuiker 150 g pompoenpuree (zie bijv. dit recept ) 1 theel. vanille-extract ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 aubergine (250 g), in blokjes 1 flespompoen (700 g), in blokjes 1 courgette[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 grote pruimen, ontpit en in dikke plakken gesneden 30 g boter 2 kaneelstokjes, gehalveerd 8 hele kruidnagels 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 600 ml halfvolle melk ½ vanillestokje, opengesneden 2 eieren 2 eierdooiers 40 g poedersuiker ½ tl maïzena Kersencompote 30 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 sneetjes zuurdesembrood, 1 cm dik, in totaal circa 300 g 250 g ricotta 50 g groene olijven, zonder pit en fijngesneden 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 850 ml volle melk 50 g fijne suiker fijngeraspte schil van 1 sinaasappel 100 g dessertrijst 50 g sultanarozijnen gemalen kaneel[...]

Ingrediënten Porties : 4 7½ dl sojamelk 100 g suiker 3 eetl. geraspte kokos 8 blaadjes gelatine 1 blikje ananas op sap, fijngesneden, goed uitgelekt ½[...]

Ingrediënten Porties : 6 2½ dl water 2½ dl witte wijn 225 g suiker 1 vanillestokje, doormidden gesneden ½ kaneelstokje ½ theel. saffraandraadjes 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 rijpe maar stevige tomaten 1 kleine ui, in plakken van 1½ cm dik 2 theel. olijfolie 1 maïskolf 2 kleine paprika's (rood en[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 appels, bijvoorbeeld Cox 50 g bramen ½ tl gemalen piment 1½ el poedersuiker 2 eieren, gescheiden fijngeraspte schil van ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 700 g blokjes kanteloepmeloen 1¾ dl karnemelk 4 eetl. ahornsiroop 4 eetl. suiker 3 eetl. sinaasappelsap 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. komijnzaad (djinten), geroosterd 2 theel. gemalen korianderzaad (ketoembar), geroosterd 1 bosje verse koriander,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g gerookte schelvisfilet 300 ml halfvolle melk 1 tl boter 1 el parmezaanse kaas 1 el paneermeel 3 el maïzena 3 eieren,[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 eetl. + 2 theel. olijfolie 2 preien, in ringetjes, goed afgespoeld 2 tenen knoflook, fijngesneden 600 g spinazie, zonder de[...]