Diversen zonder tilapia

voor 4 personen 2 jonge haantjes of braadkuikens 2 ons magere spekjes 1 pond tomaten 1 Spaans pepertje 2 flinke uien 1 bakje champignons 1 zakje verse kruiden[...]

Ingrediënten Porties : 16 1,5 kg rundvlees (stooflap), in blokjes 2 theelepels zout 1 theelepel gemalen zwarte peper 4 eetlepels bloem 400g sjalotten,[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gr Puy linzen 3 laurierblaadjes 2 hele tenen knoflook 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel vers tijmblad, fijngesneden 1[...]

voor 4 personen 800 gram aardappelen (bloemig) 1 eigeel 100 gram bloem 1 el verse majoraan, gesneden nootmuskaat zout witte peper 700 gram grove braadworst 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 1/2 grote ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 groene paprika, gehakt 1 blik (400 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel gedroogde basilicum 1/2 theelepel gedroogde tijm 1/2 theelepel gedroogde oregano 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 liter kippenbouillon (of groentebouillon voor een vegetarische maaltijd) 1 eetlepel boter 1 ui, fijngesneden 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 gr gedroogde cannellinibonen, een nacht geweekt 1 ui, in dunne schijfjes 2 kleine wortels, in plakjes 1 stengel selderie,[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 eetl plantaardige olie 1 ui, gehakt 1 laurierblaadje 3 teentjes knoflook, fijngehakt 400g droge gele of groene spliterwten[...]

voor 4 personen 8 grote champignons paneermeel - 1 ui -1 takje tijm - 50 gram boter - peterselie - 150 gram gerookte ham (4 mm dik) - 2 blaadjes dragon - 150[...]

Alweer een poos geleden kwam ik een plaatje tegen op Pinterest met aardappels in schijfjes gesneden en gebakken in de oven. Omdat ik meestal frietjes snijd van[...]

voor 6 personen 4 (tamme) konijnebouten (versgemalen) peper en zout 2 el wildkruiden 50 gr boter 4 uien (in halve ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 2 el olijfolie 8 sjalotten 2 el boter 100 ml witte wijn 1 el gedroogde tijm 4 kalfsoesters (op kamertemperatuur) 15[...]

Ingrediënten Porties : 2 6 trostomaten 6 teentjes knoflook 3 el tijm 1 el fijne kristalsuiker 1 of 2 rode uien 350 gr risotto 150 ml droge witte wijn 500[...]

Bruine Bonensoep Dit is een soep wat je makkelijk kan combineren met andere bonen Neem eens de helft witte bonen, zwarte boontjes of kidney bonen Je kunt[...]

Appelmoes, uienconfijt, wortelen, wild,... het is er een beetje de tijd van het jaar voor.Alleen dat wild, daar ben ik nooit een fan van geweest (hoewel,als je[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g kruimige aardappelen, schoongeboend 1 grote prei, circa 225 g, in ringen gesneden 2 el halfvolle melk 2 tl grove mosterd[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 resterend kalkoenkarkas 2,8 liter water 175 gr selderie, fijngesneden en apart te verwerken 5 wortels, apart te verwerken 1[...]