Diversen - Vegetarisch

Als het tijd wordt voor een makkelijke maaltijd, en in de koelkast zijn weer schatten te vinden als een restjes aubergine, drie stukjes paprika, een net niet[...]

Vandaag een verzoeknummertje. Ik had bovenstaande foto op Facebook gezet, en er ontspon zich een geanimeerd witlofgesprek dat eindigde met een receptverzoek.[...]

Vorige week had ik leuk bezoek op de thee. Maura van de Yellow Lemon Tree had twee spannende potjes meegenomen: zelfgemaakte grove mosterd en zelfgemaakte[...]

Dit kleurige plaatje eindigde in samosa's, of pasteitjes, die ik maakte in mijn zoektocht naar wat meer vegetarische afwisseling. Spinazie is momenteel in het[...]

Voor alles is een eerste keer. Deze maand doe ik voor het eerst mee aan de "Food blog swap" van een Nederlandse groep mensen met blogs over koken,[...]

Na de vakantie was ik wat laks met het plannen van mijn weekmenu , dus algauw puilden de kasten uit. Daarom vandaag geen precieze recepten maar in plaats[...]

Dit is niet wat je denkt (Ja, ijs, duh.. bosvruchten? aardbei? Hoe moeilijk kan het zijn?) . Deze bolletjes krijgen hun eigen blogbericht omdat ik het zo[...]

De rijpe pruimen lachten mij toe, afgelopen week op de markt. Ik nam twee kilo naar huis met grootse plannen voor pruimenmoes. Een vrouw naast mij kocht zelfs[...]

Dit recept ontstond op de plek waar ik nog steeds een aparte blog aan wil wijden: de markt. Al weken lagen de pruimtomaten me deze zomer aan te staren. Twee[...]

Laat ik één ding voorop stellen. Dit is een gerecht met een lange voorbereidingstijd. De multiman wil het nog weleens door de week maken, routinebeest als hij[...]

Bladgroentes, daar zouden we nou meer van moeten eten! Zeker in deze tijd van het jaar, dat ze zo van het land af vliegen. In de zoektocht naar alternatieven[...]

Eigenlijk, als ik heel eerlijk ben, zijn al mijn recepten voorbeelden van hoe je met resten kunt koken. Ik bedoel, als je maar lang genoeg wacht wordt alles[...]

Onze vakantie was geweldig. Op de foto zie je de Schlern, het waarmerk van de Dolomieten. Daar zijn we op geweest. Helemaal langs die steile flank. En in het[...]

Hmmm naar de regelen van de kookkunst is dit geen parfait-recept. Het ei mist. Dan weten jullie dat meteen. Dit is een mengsel van slagroom, suiker en[...]

Dit was een erg lekker maaltje. Poon heeft veel smaak en ik had het pocheervocht ook flink op smaak gemaakt. Reken wel op graten. Het makkelijkst is het om[...]