Diversen - Vegetarisch

Soms heb ik een gerecht in gedachten maar mist het iets, een ingrediënt die zorgt voor een wow effect. Vaak kan ik dit effect wel krijgen door het gebruik van[...]

Dan heb je een recept, tik je alles uit en blijft dan veel te lang dubben over de titel. Hoe moet ik het nou noemen? Het is eigenlijk geen klassieke basboussa[...]

Ik zou ze eigenlijk Amlou-broodjes moeten noemen...... Ingrediënten: 550 gr bloem 250 ml melk 1 ei 40 gr verse gist 100 gr boter 60 gr suiker 2 tl (vers)[...]

Rode bieten en walnoten combineren heerlijk in salades. Voor vandaag heb ik 2 op elkaar lijkende maar toch verschillende salades gemaakt van rode bieten. De[...]

Marokkaanse biscotti worden ze wel eens genoemd maar waarom noemen we biscotti niet gewoon Italiaanse fekkas ;) ? Wisten jullie dat deze lekkere koekjes[...]

Op het moment dat je begint met het roosteren van bloemkool wil je echt niks meer anders. Bloemkool vind ik an sich al erg lekker maar wanneer je ze roostert[...]

Gül betekent roos in zowel de Turkse als de Perzische taal. Weet je dat ook weer. ingrediënten: 1 pak loempiavellen van 40stuks in zitten* Je zult er rond de[...]

Als ik iets wil maken, gestoofd vlees of een stoofschotel of kebab maak ik vaak dit rijstgerecht ernaast. Makkelijk, overal wel bij te eten maar ook lekker om[...]

Winter of zomer mij maak je het hele jaar blij met een olijvenmix. En die kun je met gemak thuis maken. Hieronder een voorbeeld Ingrediënten: De hoeveelheden[...]

Eigen oogst en oogst van kennissen hebben ervoor gezorgd dat wij veel pompoen in huis hebben. Je kan er natuurlijk heel wat lekkers meemaken en dat is ook niet[...]

Foto van Bakkerij Otten Heb een hoogzwangere dame beloofd een soesjestoren te maken & cupcakes. Cupcakes vind ik dan geen probleem, maar die soesjestoren[...]

Ik heb een aantal etagères, maar vind ze ook weer zo standaard en saai. Soms wil je eens wat vrolijks en iets dat ervoor zorgt dat hetgeen je erop legt nog[...]

Als een vrouw een aubergine niet op 1001 manieren klaar kan maken, dan is zij nog niet klaar voor het huwelijk. Betekenis:- Herkomst: Oud[...]