Diversen - Vegetarisch

Om eens af te wisselen... Zie mijn recept van witloof met kaassaus en ik voeg er gewoon hesp aan toe. Dat voeg ik toe boven de witloof en kaassaus. Heerlijk[...]

Voor een etentje bij vrienden die zondag plaats had, maakte ik het voorgerecht. Ik koos voor prei - seldersoep. Dit zou een ideaal lente soep zijn, al is het[...]

Gisteren heb ik weer iets nieuws uitgeprobeerd :-) Mijn inspiratie komt uit een maandelijkse tijdschrift: Koken en genieten. Gehaktrolletjes à la cordon bleu![...]

De afgelopen dagen had ik het nogal druk en heb ik dus heel wat dagelijkse kost gemaakt: - wortelenstoemp met steak - spinaziestoemp met steak Dat kent[...]

Niets is lekkerder dan een gewone kost! Wortelstampot met worst ... Wat heb je nodig? - 6 wortelen - 4 grote aardappelen - nootmuskaat - melk - 2/4 worsten[...]

Aubergines, ik at het ooit op het werk tijdens de middag.. en ik had zin om het thuis ook eens te maken. Pieter was aangenaam verrast ! Hier volgt mijn recept[...]

We zijn vandaag naar de markt geweest; We kochten heel wat fruit; ananas, rode appelsien (pompelmoes), en groenten; aubergine en kruiden; gember, Absint-Alsem,[...]

Omdat mijn ventje houdt van steak en we al een tijdje geen rijst meer gegeten hebben, verkoos ik om rijst met prei te maken. Bovendien hebben we een beetje[...]

Piet Huysentruyht gaf mij een goeie tip voor de gegratineerde witloof met kaassaus. Hij gebruikt eerder bechamelsaus en voegt de kaas daarna toe. Zijn tips[...]

Vrijdag betekent altijd 'simpel en snel koken'... Uit gewoonte van thuis... Na zo'n zware werkweek, heb je minder zin in uitgebreid koken, en ik heb deze[...]

Geitenkaas... Ik heb het leren kennen tijdens een etentje op het werk. De smaak is heerlijk.. Je kan het eten met verscheiden ingrediënten, maar ik verkoos de[...]

Ook onder vrienden wordt er gevierd ;) en we gaan bij ons geliefdkoosd koppeltje in Hasselt. Ieder maakte een gerecht en ik hield mij bezig met de desserts...[...]

Vandaag stond er savooikool op het menu. Speciaal gemaakt met pesto en penne Heel lekker. Ik vind het recept tijdens het googelen (grappig; dit woord bestaat[...]

Pieter had ineens een tof idee... Als theedrinker begon hij spontaan thee te zetten met de gedroogde salie die we gekocht hadden in een nieuwe winkel te halle,[...]

Speciaal voor Nieuwjaar .... Wou ik een kerststronk maken.. Maar het is eerder een kersttaart geworden!! Omdat ik mijn deeg te dik had gemaakt. Het is dus[...]