Diversen - Vegetarisch

Ingredienten 250 g. mascarpone 2 eiwitten 75 g. suiker 2 borrelglaasjes likeur (mocca,tia maria) Ingrediënten voor de koffiekaramel: 150 g. suiker 3 eetlepels[...]

600 gram kruimige aardappelen, geschild en in stukken 50 gram roomboter, op kamertemperatuur 1 ei + 2 eidooiers 2 el fijngehakte verse kruiden, bijv.[...]

Ingredienten: 400 gr. aardappelen, geschild en in blokjes van ca. 1,5cm. gesneden 3 eetl. olijfolie + extra om in te bakken chilipoeder knoflookpoeder[...]

Voor 6-8 personen Traditie: Hasselback-aardappeltjes zijn een relatief nieuwe traditie. Ze zijn genoemd naar restaurant Hasselbacken in Stockholm, waar ze[...]

Kaas Souffle Souffle maken is niet zo moeilijk En is verrukkelijk,echt het proberen waard Ingredienten: 3 el boter of margarine 3 el bloem 2 1/2 dl hete melk 4[...]

600 g gemengd gehakt 2 bolletjes mozzarella 2 sneetjes brood 1 dl melk 1 ui 1 groetenbouillonblokje handvol gehakte peterselie 50 g boter peper Verwarm de oven[...]

750 gram rundergehakt 12 gedroogde abrikozen; 1 eetlepel kleine rozijnen; 1 eetlepel komijnpoeder; 8 takjes verse rozemarijn; zout en peper naar smaak. Hak 4[...]

Ingredienten: 4 grote aardappelen 8 sprieten bieslook 2 eetlepels zure room 2 eetlepels biogarde yoghurt peper, zout Warm de oven voor op 225° C. Was de[...]

Jerk kruiden... 2 theelepels uipoeder 2 theelepels chilipoeder 2 theelepels verse tijmblaadjes halve theelepel verse geraspte gemberwortel 2,5 eetlepel[...]

4 casino boterhammen ontkorst en diagonaal door gesneden 200 gram krabvlees 1 el mayonaise 2 tl cognac 2 tl koffieroom 2 tl tomatenketchup Waterkers of frisee[...]

Rumtopf Rumtopf is een van oorsprong Duits/Deens dessert Het werd rond Kerst gegeten Traditioneel werd er in Mei al begonnen met het vullen van de rumpot. Het[...]

ANTIPASTO Ingredienten 1 pot geroosterde paprika's (465 g) 1 pakje gemarineerde artisjokken (100 g) 1 pakje gegrilde aubergine (100 g) ca. 100 g zongedroogde[...]

Men neme een grote schaal Gepelde pinda`s (ongezouten) Belegen kaas in een dikke plak Grote gele rozijnen Snijd de plak kaas in kleine blokjes Doe de pinda`s[...]

1 potje groene pepers MILD ca. 250 gram bieslookroomkaas Laat de pepertjes uitlekken in een vergiet. Snijd het kapje met het steeltje eraf. Rol de pepertjes[...]

Gevulde sweetbites 6 sweetbites (oranje minipaprika's) of groene puntpaprika`s 1 sinaasappel 1 zakje verse koriander 100 gram feta 1 eetlepel pijnboompitten[...]