Diversen - Vegetarisch

Lidl heeft tijdelijk weer tijdelijk bavette in het sortiment. Hiermee kunnen wij het bekende Franse bistrotgerecht maken. Ingrediënten voor 4 personen: 4[...]

Het was druk bij Lidl deze week. Italianen verdrongen zich voor de prosciuto San Daniel, de Montesino kaas of voor andere producten uit hun streek waarmee de[...]

Een smakelijk en snel te maken bijgerechtje. Is lekker bij gegrilde vis en vlees. Ingrediënten: 250 gr gekookte witte bonen, zoals cannellini of limabonen uit[...]

Een klassiek gerecht dat ik in tijden niet meer gegeten had. En wat was dat lekker! Dit is een eenvoudiger te maken versie dan het originele recept uit de[...]

Een lekkere lunch, koolhydraatarm en glutenvrij. Ik maakte een kleine portie voor één persoon en dan is het met gewassen spinazie heel snel gemaakt en het vult[...]

De Medianoche lijkt op de Cuban Sandwich , maar in plaats van knapperig brood is ze gemaakt van een zacht bolletje. De medianoche is een broodje dat je, zoals[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 200 gr mager rundergehakt 1 el ongezouten pinda's 5 cm gember kleingehakt of geraspt 2 tenen knoflook fijngehakt sesamolie 2[...]

Je kunt groot formaat worstjes nemen voor bij de warme maaltijd, of kleintjes als hapje vooraf of voor een buffet. Iets voor morgen, oudjaar? Ingrediënten: 200[...]

Ouderwets: spruitjes met kastanjes, maar dan in een modern jasje. Ingrediënten: 500 gr kleine spruitjes, beetgaar gestoomd 200 gr kant-en-klaar gekookte[...]

Voor de taartbodem maakte ik korstdeeg van speltmeel op de officiële wijze; een mengsel van 200 gr bloem en 100 gr koude boter, 4 el appelciderazijn voor de[...]

Januari is natuurlijk de afslank - detox - gezondheidsmaand, tenminste de eerste dagen. In de Allerhande van deze maand stond ook deze supergezonde pan met[...]

"Van mijn moeder leerde ik hoe heerlijk kort gekookte kool is. Zij wist ook dat boter van kool een traktatie maakt." zegt Kim McLean in de NRC Ingrediënten[...]

Fromage fort Er slingeren altijd wel restjes kaas in de koelkast. Soms rasp ik ze, soms gaan ze in een zakje in diepvries maar deze keer met heel veel[...]

Tot nu toe was mijn favoriete worteltjesrecept de Toscaanse worteltjes met balsamico azijn , maar deze zijn ook niet te versmaden. Ingrediënten 500g wortels[...]

Tweede kerstdag zond 24Kitchen Toast! uit, de verfilming van de autobiografie van Nigel Slater. Dat was genieten. Een komisch drama over Niger Slater in zijn[...]