Diversen - Met vlees

Een zeer populair Aziatisch gerecht . Ingrediënten: 450 gram kipfilet 1 ei zout witte peper olijfolie 1 kopje bloem 1 el geraspte gember 1 teentje knoflook 3[...]

Lekker voorgerecht voor 6 personen, eventueel te maken met diverse kleuren oerbietjes. Ingrediënten : 500 gram ossenhaas aan een stuk 2 rode minibietjes 1 el[...]

Vergeet de kant en klare sauzen, er gaat niets boven zelfgemaakte. Ingrediënten ; 4 kipfilets 1 bosje lente uitjes 2 cm gember 2 knoflookteentjes 250 ml[...]

Een moderne versie van het "ouderwetse" pasteitje. Ingrediënten: 50 gr boter 1 el olijfolie 1 prei 250 gram champignons (of andere paddenstoelen) 2 tl gehakte[...]

Pasta met spinazie vinden we een geweldige combinatie. Ingrediënten: 4 ons spaghetti 150 gram ontbijtspek 100 gram hamblokjes Paturain met tuinkruiden en[...]

Een héérlijk soepje als tussengerecht bij een feestelijk diner, serveer kleine hoeveelheden. Ingrediënten: 500 gram knolselderij sap van een ½ citroen 2[...]

Deze champignonsaus smaakt zeer goed bij een malse biefstuk. Ingrediënten ; kastanjechampignons of portabello knoflook chilipoeder bieslook versgemalen peper[...]

Een quesadilla is voor de Mexicaanse keuken wat tosti is voor de Nederlandse. Letterlijk betekent het woord 'kaasdingetje'. We eten het graag op zaterdagavond.[...]

Het nationale gerecht van Spanje is eenvoudiger om te maken dan de meeste risotto gerechten. Roer pas om als alle bouillon is opgenomen en er een korstje op de[...]

Dit recept komt uit het boek van Jamie Oliver's 15 minute meals. Het lukt ons nog niet eens om met z'n tweeën het gerecht in 15 minuten te maken maar vinden[...]

Lekker met sweet chilisaus. Chilisaus is zoet en pittig tegelijk en dat past heel goed bij de Aziatische keuken. Ingrediënten voor 4 personen 1 pak woknoedels[...]

Varkenshaasschotel in een lekkere champignonsaus. Ingrediënten voor 4 personen 250 gram verse cantharellen (of kastanje champignons) 400 gram champignons[...]

Broccoli leent zich heel goed om er een smakelijke salade van te maken. Ingrediënten voor 4 personen; 2 stronkjes broccoli 10 plakjes bacon of katenspek rode[...]