Diversen - Met vlees

Een rijstgerecht voorzien van een Caribische twist. Het is een heerlijk bijgerecht dat snel gemaakt is en wat bovendien ook nog eens heel erg lekker smaakt. Ik[...]

Ze zijn er weer, verse vijgen. Afgelopen week zag ik ze liggen bij de plaatselijke groenteboer en heb ik ze gelijk meegenomen. Inmiddels heb ik ze van de week[...]

Zelf slavinken maken is echt leuk om te doen en ze smaken ook nog eens veel lekkerder dan bij de slager, want je kan zelf bepalen welk gehakt je gebruikt en[...]

Lo Mein is een populair Chinees wokgerecht met eiernoodles. 'Lo' betekent geroerd en 'Mein' betekent noodles, oftewel geroerde noodles. De noedels worden[...]

Onderstaand recept kreeg ik van een vriendinnetje van mijn dochter. Zij stuurde mij een geweldige tip voor het maken van gefrituurde kip (karaage) en[...]

Ook onderstaand recept kreeg ik van een vriendinnetje van mijn dochter. Zij stuurde mij deze geweldige tip voor het maken van Karaage (gefrituurde Japanse[...]

Gevulde courgettes zijn verrassend lekker. Courgettes hebben geen uitgesproken smaak, waardoor je eindeloos kan variëren met de vulling. In dit recept heb ik[...]

Tjap tjoy is een heerlijke Chinese groentemix uit de wok. Voor onderstaand recept ben ik geïnspireerd door een recept uit het nieuwe kookboek van Jamie Oliver[...]

Een goed gevulde soep als avondmaaltijd? Dat kan gewoon. Met deze heerlijke maaltijdsoep met veel groenten en een eenvoudige bereiding zet je een compleet[...]

Dit gerecht is dé afhaalfavoriet in vele Chinese takeaways en restaurants over de hele wereld. Het gerecht is bekend onder de naam 'Wandering Dragon'. Het is[...]

Een traybake is eigenlijk een eenpansgerecht uit de oven. De pan wordt hier ingewisseld voor een bakplaat. Alle ingrediënten gaan op één bakplaat en daarna zo[...]