Diversen - Met vlees

Gisteren maakte ik voor het eerst Bifteki , heerlijk gekruide gehakt met een vulling van feta. Het was een succes! Ik maakte twee grote, maar je kunt ook[...]

Met dit gerecht maak je indruk op je gasten, ik heb hem al meerdere malen voorgeschoteld tijdens mijn etentjes en het is altijd een succes! Het is een variant[...]

Uit mijn nieuwe boek Under The Olive Tree maakte ik het volgende recept. Het is een maaltijdsalade met lauwwarme kip. Of kip op een bedje van sla. De kip is[...]

Jahoo! Het populaire boek Chez Rachel van Rachel Khoo is uit en ik heb hem! Weer een mooie toevoeging aan mijn collectie kookboeken! Ik kan er net zo blij mee[...]

De borrelplank is helemaal hip. Je ziet mooie, dikke planken in veel winkels. Bij mij komt hij een paar keer per week op tafel, voor het eten. Wat is een[...]

Dit gerecht is simpel en zomers. Het staat binnen no time op tafel en valt niet zwaar op de maag. De frisse smaken van limoen en komkommer zijn een goed[...]

Dit vrolijke grecht is echt een verwennerij met heerlijke Italiaanse smaken. En in plaats van een grote rollade, krijgt ieder zijn eigen kalkoen-rolletje op[...]

Ze zeggen wel dat p ho het nationale gerecht van Vietnam is. Het is bouillon op basis van kip of rund, gevuld met rijstnoedels (mihoen) en verse groenten en[...]

Zoals ik laatst vertelde, ontving ik het fantastische kookboek van Oprah Winfrey, dat boordevol staat met comfort food. Haar beste vriendin Maya Angelou, is[...]