Diversen - Met fruit

Dit is een lekker winters receptje voor doordeweeks; lekker snel, met een ouderwetsch gevoel. Vind ik tenminste. De speklapjes worden met een stroopsausje[...]

Deze mix van ricotta en zachte gorgonzola is lekker pittig (vanwege de gorgonzola), maar door de zoete peer ook fris en zomers. Het originele Italiaanse recept[...]

Ik heb altijd een zwak voor Venetië. Het is er magisch, alsof je zo in een film stapt. En dit magische effect beleven velen met mij... In mijn boekenkast heb[...]

Maak jij wel eens iets lekkers als ontbijt? Dan bedoel ik echt iets waarvoor je in de keuken moet staan. Zoals wafels, scones of pannenkoeken? Dat kost wat[...]

Alweer een paar weken geleden was het voor mij een weekje met allemaal 'nieuwe' dingen op het menu. Heb jij wel eens verse artisjokken gegeten? Ik hoor niet[...]

De Odessa is een restaurant-boot die in Amsterdam (Zeeburg) ligt en sinds kort een make-over heeft gehad. Wij gingen er naartoe om het geheel vernieuwde[...]

Er gaat niets boven een lekkere paella in de zomer. De mosselen zijn weer vol op te krijgen en een hand verse mosselen door de paella geeft veel smaak. Dat[...]

Uit het boek van Bake My Day maakte ik laatst de éclairs met gemberroom. Ik dacht dat even zo te doen, met 28 graden op de thermometer. Nu heb ik wel vaker[...]

Ga je binnenkort naar Parijs? Of kom je er regelmatig? Vergeet dan de Marco Polo-reisgidsjes! Want in dit boekje staat pas echt relevante informatie voor een[...]

Het kunstwerk aan de rechterkant is de taart uit het receptenboekje. De linker is de mijne. Waar ging het mis? Dat klinkt heel dramatisch, want eigenlijk was[...]

Ziet dit dessert er niet fotogeniek uit? Het zijn gebakken perziken met sinaasappelsiroop, opnieuw een creatie uit het boek van Simply Italian. (Lees hier het[...]

Wat te doen op een vrije vrijdag met een graadje of 30 op de thermometer? Vandaag een dagje heerlijk varen in een knalroze sloep. Dat stond er op de agenda[...]

Mijn appel- en perenbomen zitten vol met kleine appeltes en peertjes! Zooo leuk! Dat wordt stoofperen, jam en appelmoes maken over een maand of twee. Ik kan[...]

Laatst kookte ik quinoa en wilde ik er eens iets zoets mee maken. Deze warme, stevige pap is heel eenvoudig te maken en kun je als ontbijt eten. ( Denk:[...]

Hmmm, in de vakantie heb je overal de tijd voor. Ook voor het maken van een uitgebreid ontbijt dat lekker zoet en 'fout' is. Want in de vakantie moet je[...]

Kedgeree is een typisch Engels ontbijtgerecht. Echt waar! Natuurlijk is The Full English breakfast met haar bonen in tomatensaus, eieren met bacon en worstjes,[...]

Maak jij wel eens iets lekkers als ontbijt? Dan bedoel ik echt iets waarvoor je in de keuken moet staan. Zoals wafels, scones of pannenkoeken? Dat kost wat[...]

In Rotterdam heb je veel hippe restaurants, Rotterdam is echt booming ! Vooral als je een vergelijking maakt met Amsterdam, is Rotterdam modern, veelzijdig en[...]