Diversen - Met vlees

We gaan even terug de Spaanse toer op met een zeer gekend en typisch gerecht uit Spanje: de tortilla. De tortilla wordt als tapa gegeten in kleine stukjes,[...]

Ik maak niet veel reclame, maar dit keer maak ik een uitzondering. Vorige zaterdag was ik uitgenodigd op Het feest van de smaak georganiseerd in samenwerking[...]

Dit gerecht valt absoluut in de categorie, simpel maar lekker. En eigenlijk is het de dag nadien nog veel lekkerder, want dan zijn alle smaken goed[...]

In de keuken kan je een reis om de wereld maken. Ik denk dat ik er eens een project van ga maken. 1 centraal ingrediënt of thema kiezen en dan op verschillende[...]

Deze frisse en pittige salade is een schot in de roos. Er moet wel wat gesneden worden, maar het is de moeite waard, en je hebt meteen ook een grote portie.[...]

Het is weer zo een boek dat ik tegen een laag prijsje heb gevonden, en intussen heb ik er in deze korte termijn er al 4 hamburgers uit gemaakt: geen enkele die[...]

Echt een toprecept! Heel handig ook: je kan het vooraf vullen en dan heb je op het moment zelf geen werk meer! Ik heb er een koude aardappelsalade bij[...]

Gevulde groenten zijn altijd zeer dankbaar: je kan paprika's vullen, tomaten, courgette. Bovendien is de variatie van de vulling is ook oneindig... vis, vlees,[...]

Af en toe trek ik samen met Don Caramello er eens op uit. En een weekendje weg, wie heeft daar nu iets op tegen. Het hoeft niet ver te zijn: ook ons eigen land[...]

De laatste tijd probeer ik zo eens af en toe wat meer Aziatisch te koken. Nu Aziatisch is ook heel ruim... van Chinees tot Indisch... dat is ook een wereld van[...]

Thuis is Donna Caramella verwend met een schoon Boretti fornuis met 2 ovens die veelvuldig worden gebruikt en Kitchenaid In Spanje zijn er om te beginnen al[...]

Voor mijn vertrek naar Spanje, was ik bij het Boekenfestijn langsgeweest. Meer om eens rond te kijken naar knutselmateriaal, maar ben uiteindelijk toch met een[...]

Weer zo een snel klaar en eenvoudig gerechtje vol van smaak. Dit keer niet met vis, maar met kip. Het komt ook weer uit de Delicious, maar ik heb er jammer[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat er iets werd gepost, maar dat wil niet zeggen dat we niet meer gekookt, gebakken of creatief zijn bezig geweest. Het[...]

Hiermee doe ik mee met het Foodblogevent van oktober 2012. Dit wordt georganiseerd door Franseca . Hoewel ik Spaans studeer en ik het een mooi land en mooie[...]