Diversen zonder peer

Vis is goed, vis is lekker. Vis is extra lekker met extra veel lekkers. Zalm is daarbij toch wel mijn favoriet. Maar zo’n prachtig mooie moot perfect[...]

Onlangs weer eens in Ouddorp bij restaurant Twins gegeten. Voor de tweede keer heb ik daar hun heerlijke 'kruiden' boter gegeten, beurre Café de Paris. De[...]

Volgens Jamie Oliver is flat iron steak zijn favoriete biefstuk en die bovendien nog een stuk voordeliger is dan andere biefstukken. De prijs van de flat iron[...]

250 ml. mayonaise, 2 gesnipperde augurken, 1 theel. gesnipperde cappertjes, 1 theel. gesnipperde bieslook, 1 theel carragon, 1 theel gesnipperde peterselie, 1[...]

voor 4 personen 1 zakje ongeschilde krieltjes, zout, 1/2 rode ui, 2 zongedroogde tomaten op olie, 1 takje peterselie,1 blikje ansjovisfilets, 1/4 theelepel[...]

voor 4 personen 500 gr gekookte stevige aardappelen; 2 hardgekookte eieren; 200 gr schapekaas; 1 blikje ansjovisfilets; 100 gr zwarte olijven; 1 ui; 2[...]

voor 2 personen Een ons fricandeau een klein blikje tonijn 3 ansjovisfiletjes een kleine winterpeen in plakjes gesneden een kleine ui gesnipperd een takje[...]