Diversen - Met vis en zeevruchten

voor 4 personen 6 flinke aardappelen (vastkokende) - 1 middelgrote ui - 2 eetlepels bloem - peper, zout - 2 eieren - olie om te bakken Hulpmiddelen Rasp[...]

voor 6 personen 1 kg aardappelen 2 uien, fijngehakt 2 eieren zout, peper zonnebloemolie Hulpmiddelen Keukenmachine of rasp, schone keukendoek Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 1 stokbrood of focaccia 2-3 eetlepels verse groene pesto 100 g gerookte zalm of heilbot 1 rolletje geitenkaas van 100 g, in plakjes 2 kleine[...]

voor 5 personen - gemengde sla. - 300 gr. Hollandse garnalen, - 200 gr. gerookte zalm, - kruidenkaas, bv. Paturain o.i.d. - (zelfgemaakte) cocktailsaus, voor[...]

voor 5 personen Voor de salade: - gemengde sla, - 200 gr. gerookte zalm. - 100 gr. gerookte paling, - 250 gr. rose garnalen, Voor de garnering: -[...]

voor 4 personen 1 duopak krieltjes (700 g) 200 g peultjes 3 bosuitjes 50 g boter of margarine 1 zak miniworteltjes (300 g) 1 kruidenbouillontablet 2 schaaltje[...]

voor 4 personen 600 g sperziebonen 1 bakje cherrytomaten (250 g) 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes tilapiafilet (a ca. 250 g) 1 pakje[...]

voor 2 personen Bij deze even een receptje voor het mooie weer wat er hopelijk aan gaat komen. Zelf zojuist bedacht en gemaakt: Recept is voor ongeveer 1kg[...]

voor 4 personen 2 struikjes witlof - 50 gram boter - 1 dl droge witte wijn - 1 theelepel vloeibare honing - 1/8 ltr slagroom - zout - witte peper - 100 gr.[...]

voor 4 personen 75 g Japanse of Surinaamse rijst 1/2 eetlepel Japanse rijstazijn, of zachte, blanke azijn mespunt suiker mespunt zout Basis recept voor 4[...]

voor 6 personen Voor de sushirijst: 300 g sushirijst 1 tl zout 5 el rijstazijn 3 el suiker 2 el mirin (rijstwijn) Voor de sushi: 150 g bladspinazie, ontdooid[...]

voor 4 personen 50 gram verse gember Kruiden voor de gember in het zuur: 1 el suiker, 1/3 tl zout, en 4 el rijstazijn. 6 dl sushirijst, 7 dl water, 4 stukken[...]

voor 4 personen 125 g sushi rijst 165 g water 50 ml sushi azijn 4 nori vellen 1 avocado 150 g krabsalade (krab of surimi aan gemaakt met 2 el mayonaise en 1[...]

Ruim voldoende voor 3 dikke rollen (18 sushi) 230 g sushi-rijst (Blue Dragon) 3,75 dl water 3 el rijstazijn 1 el mirin 1,5 el suiker 1 el zout 3 nori-vellen[...]

voor 4 personen 4 bagels 125 g verse roomkaas met mierikswortel 1/2 zak rucola (sla, a 75 g) 100 g gerookte zalm versgemalen zwarte peper Bereidingswijze[...]