Diversen - Met fruit

De laatste tijd probeer ik zo eens af en toe wat meer Aziatisch te koken. Nu Aziatisch is ook heel ruim... van Chinees tot Indisch... dat is ook een wereld van[...]

Dat het échte handwerk, zoals kneden, rollen en vormen, niet aan mij besteed is, moge nagenoeg bekend zijn. Ik ben er te onhandig voor. Het gefriemel met[...]

Van mijn ouders kreeg ik voor mijn verjaardag het bakboek (2013) van Rudolph van Veen "zoals gezien op tv bij 24Kitchen". Ik heb een tiende druk te pakken. En[...]

Oehoe. Nou heeft Rudolph (van Veen) toch wel iets heel interessants in elkaar gebakken ( anno juni 2014 ); een sinaasappeltaart met een vulling van[...]

Omdat broer en (schoon)zus een vorkje komen meeprikken, dook ik de keuken in om een passende avondmaaltijd op tafel te kunnen zetten. Bij voorkeur iets[...]

Omdat broer en (schoon)zus een vorkje komen meeprikken, dook ik de keuken in om een passende avondmaaltijd op tafel te kunnen zetten. Bij voorkeur iets[...]

* 350 gr cranberry`s * 200 gr suiker * 250 ml water * sap van 1 citroen * 1 stukje sinaasappelschil Bereidingswijze Doe de cranberry`s met water, suiker,[...]

voor 4 personen *2 rode uien*2 teentjes knoflook*2 chilipepers*3 vleestomaten*500 gr kipfilet*3 el olijfolie*75 gr spekblokjes*2 el tacokruiden*1 blikje[...]

voor 6 personen VOOR HET DEEG: 500 gr bloem (gezeefd) 200 gr roomboter (zacht) 1,5 dl koud water 1 ei (losgeklopt) mespuntje zout evt paneermeel VOOR DE[...]

De laatste tijd probeer ik zo eens af en toe wat meer Aziatisch te koken. Nu Aziatisch is ook heel ruim... van Chinees tot Indisch... dat is ook een wereld van[...]