Diversen - Met fruit

Vorig jaar zaten we rond deze tijd van het jaar in Egypte. Ik had er een supermooie vakantie. Wat mij opviel was, dat de palmbomen er vol hingen met dadels.[...]

Kokusai in Amstelveen Donderdag waren we bij Japans restaurant Kokusai in Amstelveen. Daar gaan we vaker naartoe. Het is een restaurant dat volgens het[...]

  Mijn part-time buurvrouw komt uit België en woont nu ongeveer een jaar naast ons. Door haar leer ik steeds meer dingen over België, meestal[...]

Op herhaaldelijk zeuren van mijn vriend aten we van de week Captain’s Dinner; kapucijners met uitjes en spekjes, compleet met piccalilly erbij! Voor een[...]

Doordat we ons op de markt weer eens hadden laten verleiden tot het kopen van te veel fruit, moest ik even creatief zijn met de wilde perziken die op de[...]

Vrijdagavond was het nog lang lekker weer. Wij begonnen het weekend met heerlijke frozen Margarita's, nachos uit de oven en (niet op de foto hierboven te zien)[...]

Deze mooie slaset heb ik nieuw bij Cook & Co gekocht! Het leuke is, dat de lepel en vork van jumbo-formaat zijn. Je kunt het zien aan de aardbei die ik er[...]

Mijn lieve buurvrouwtje is een belgische ex-italiaanse die de sterren van de hemel kookt. Zij kan koken als een superchef. Ze maakt de lekkerste italiaanse[...]

De borrelplank is helemaal hip. Je ziet mooie, dikke planken in veel winkels. Bij mij komt hij een paar keer per week op tafel, voor het eten. Wat is een[...]

Deze cake is heel verfijnd en is ideaal voor bij de thee. Vanwege de frisse sinaasappelschilletjes en rozijntjes kan hij prima doorgaan als Paascake. Het[...]

Uit het boek 'Een appel per dag' maakte ik deze krokante haverblokjes. Het boek is een prachtig boek dat alleen over recepten met appel gaat. Je moet dan[...]

Het is b innenkort weer aspergese izoen! En wat is er dan lekkerder dan een verse Hollandaise saus over de asperges? Ik heb nooit geweten dat het maken van[...]

Deze easy surimi-schuitjes doen mij denken aan mijn mini Eurotrip naar Engeland van drie jaar geleden. Via Oostende (België) reden we naar Calais om met de[...]

Dit gerecht is simpel en zomers. Het staat binnen no time op tafel en valt niet zwaar op de maag. De frisse smaken van limoen en komkommer zijn een goed[...]

Van alle uitnodigingen die ik binnenkrijg, sla ik deze niet af. Het is een high tea en workshop in Amsterdam, van Schar. Na een google-actie kom ik er achter[...]