Diversen - Met fruit

Pickwick heeft nieuwe thee in 't assortiment (€1,63 per pakje). En dat terwijl Neerlands groot- ste theemaker al aardig wat T varianten op de markt[...]

Mijn lief had voor ons in Marrakech, nu alweer dik een week gele- den, een ééndaagse kookworkshop geregeld bij SoukCuisine . Wát een goed idee bleek dat; voor[...]

Onderaan bij de parkeerplaats staan valetparkers de dikke merce- dessen weg te werken. En met een opgang die schrééuwt om een rode loper , zou je je af gaan[...]

Een ongewenst gevalletje 'turistica' belette mij de laatste dag in Casa- blanca ervan om (met de taxi) een tripje richting hypermarché ( Métro achter Ibis[...]

Uit van die dunne kookboekjes die je voor €1 bij DeSlegte koopt, diep ik een recept op voor karnemelkcustard met citroen. En laat ik nou nèt op zoek[...]

En met het restant van deze bramen , maakte ik simpel maar lekker zelf: bramenazijn. Weliswaar met behulp van een bestaande azijn- moer, in de vorm van een[...]

Omdat vriendenbezoek gretig moet kunnen aanvallen op het toetje: Smeuïge perentaart van verse sappige peertjes op een bodem van kruidige bastognekoeken met[...]

Augustus. Zinderende zomerhitte met Daring Bakers taart. Want deze maand staat een (Hongaarse) Dobostaart op het programma; en dat houdt in een opeenstapeling[...]

Best wel wat bramen geplukt dus en eenmaal thuis moesten deze uiteraard direct gewassen worden, want niets zo vers als vers. Bo- vendien hebben wilde bramen[...]

Ik heb een hekel aan rennen. Ik heb een hartgróndige hekel aan rennen. Ik heb nog nooit, nóóit, al rennend, het moment bereikt dat mijn lichaam endorfinen aan[...]

In het Duitse Ahrtal houden ze wel van een grapje. Zo wordt In vino veritas vertaald als In die Wein ligt die W AHR heit . Nou zal het waarschijnlijk ook die[...]

We waren eigenlijk net iets te vroeg in het Duitse Ahrtal; de bra- men waren nog nèt niet rijp en de druiven voor de wijn werden nog nèt niet geoogst. Over[...]

Het mooie van Duitsland is dat je bij èlk willekeurig Gasthof of restaurant (ze zien er ook altijd hetzelfde uit!) kan stoppen voor eten; er wordt tóch altijd[...]

Deze maand slaan koekjes de klok voor ons Daring Bakers. Gastvrouw Nicole (van Sweet Tooth ) had bedacht dat we de recepten van ene Gale Gand konden volgen en[...]

Behalve interessant vers brood, veelal gebakken met meel van de molen , verkopen de bakkers in IJsselstein (alias Apenstad) uite- raard ook gebak en koek. Een[...]