Diversen - Met fruit

De vierde en de allerlaatste ELM lunch in Gouda. Beetje weemoedig wel. Wat bijna vijf jaar geleden zomaar als proefje begon, werden fantastische avonden en[...]

Onze druif groeit in een soort ijzeren rekje en rankt naar een gammele lantarenpaal die in een border staat. Als volgend jaar de verbouwing begint moet dat rek[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} In ons dorp wordt morgen een[...]

Ik heb tegenwoordig een kelder. Dat is hartstikke fijn, maar ik moet dan niet vergeten dat daar van alles ligt. Dus van alles verzameld en aan het[...]

In al die jaren, tijdens onze ontdekkingstochten in Groningen, hebben we heel vaak gelogeerd bij De Horizon , waar we het altijd erg naar onze zin hadden. Nu[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Tijdens de Kloosterboeldag stelde ik[...]

Voor 12 balletjes 40 g dadels 40 g abrikozen 10 g inca-besjes samen even geweekt in wat warm water 40 g walnoten en 10 g amandelen (voor een knapperige beet,[...]

Ik gebruikte hiervoor allerlei restjes groente en had de currypasta van fairtrade original. currypasta 1 ui, gesnipperd halve rode paprika, in reepjes stukje[...]

Baklava, mierzoet en vet, ik at het alleen op vakantie in Griekenland. Op een terras aan zee, in de avondzon, na een Griekse salade ... Ik maakte voor mijn[...]

De 5e maandaghap met een Grieks tintje. Een erg gezellige avond! Moussaka Griekse salade Ztatziki Bessentaart - No-bake baklava - Physalis in[...]

Tot mijn verbazing heb ik geen zevenblad (Aegopodium podagraria) in mijn tuin, terwijl het wel vlakbij, buiten de tuin, royaal voorkomt. Dus ben ik blij met[...]

Weer een fijne Maandaghap met leuke buurtjes! Ik maakte een sla-wrap met ‘gehakt’ van champignons, noten en pompoen; puree van knolselderij,[...]

Omdat ik zelf nog geen bloesem aan mijn vlier heb, mag ik bij de buren plukken. Dit jaar maak ik, naast gelei en siroop, ook limonade volgens dit recept van[...]

Ik heb een flinke aalbessenstruik in mijn tuin. Hij hangt helemaal vol met grote, dikke trossen. Hoewel ik veel mensen ken die h et niks vinden, te z uur, ben[...]

Deze 8ste Maandaghap maakte ik een groentecurry met gekookte rode aardappels, een Indiaas stoofpotje en moestuinsalade. Een heerlijke frambozentiramisu na. Er[...]