Diversen - Met fruit

Het afgelopen jaar heb ik het een beetje te bont gemaakt qua amandelen, onze voorraad amandelen is namelijk echt bijna op. Hoewel ik er niet dramatisch veel[...]

Soms brengen kleine wijzigingen in je standaardrecept je iets nieuws en lekkers op. Zo wilde ik weer eens iets met kardemom bakken en zag ik dat er best wel[...]

Één van de bekendste en meest gegeten salade in Marokko bestaat uit tomaten en uien. Dat was het. Fijngesneden tomaat plus fijngesneden uien. Een eenvoudige[...]

Wie mij op instagram @safranaargana of facebook (zie hier) volgt (volg me daar vooral!) kan het niet zijn ontgaan dat ik het einde van 2015 in Marokko genoot[...]

Zal ik dit jaar dan maar gewoon beginnen met een gezond recept? Gezond in mijn ogen dan aangezien ik gewoon voor volvette yoghurt ga en een beetje suiker nooit[...]

Boterige broodjes met een heerlijke olijvenvulling. Geen zin in de olijvenvulling? Ze zijn ook lekker met feta of gewoon met alleen boter. Ingrediënten: 15 a[...]

Rauwe bieten? Jazeker, jonge lekkere rauwe bieten. Rasp ze en je hebt opeens een heerlijke groente die heerlijk smaakt in salades. Ingrediënten: 300 gr rauwe[...]

Boterige broodjes met een heerlijke olijvenvulling. Geen zin in de olijvenvulling? Ze zijn ook lekker met feta of gewoon met alleen boter. Ingrediënten: 15 a[...]

Zal ik dit jaar dan maar gewoon beginnen met een gezond recept? Gezond in mijn ogen dan aangezien ik gewoon voor volvette yoghurt ga en een beetje suiker nooit[...]

Één van de bekendste en meest gegeten salade in Marokko bestaat uit tomaten en uien. Dat was het. Fijngesneden tomaat plus fijngesneden uien. Een eenvoudige[...]

Ooit, ja ooit heb ik heerlijke griesmeelkoeken gehad. Die kwamen uit een kleine bakkerij in een kleine stad ergens in het Souss-Vallei. De smaak van de koekjes[...]

Vakantie, heerlijk. Op de bank met huissokken en een warm dekentje kopje thee en deze gevulde camembert met warme honing op een stokbroodje Wat heb je nodig?[...]

Qua ingrediënten een echte Safrana&Argana recept! Ingrediënten: 1 kilo wortels 1 teen knoflook 4 el argan olie 100ml water een plukje saffraandraadjes zout[...]

Soms krijg ik mijn dagelijkse (online) leven de indruk dat men denkt dat Marokkaanse Nederlanders alleen maar spannende zoete luxueuze amandelspijskoekjes met[...]

Zoals de garnalencocktail een jaren '60 gevoel geeft, geeft deze shake mij absoluut een jaren '90 gevoel. In mijn jeugd kregen we altijd deze shake als we[...]