Diversen - Met fruit

Afgelopen zaterdag mailde ik reeds over de goede kwaliteit van de lauwwarme geitenkaassalade met vijgen in ons hotel in Odoorn, de Oringer Marke. Het was zelfs[...]

Vorig jaar kreeg ik van een klant een hand-out van een Thaise kookles die zij had gevolgd met haar dochter in Thailand bij een local. Erg leuk van haar! Dit[...]

Gisteren toen we aan het begin van de avond terugkwamen uit het knusse Drenthe, zag ik dat een paar pioenrozen open waren of bijna open. Dat is al vroeg dit[...]

Soms ontbreekt je even de puf om uitgebreid te kokkerellen en dan is deze zwartebonenschotel een uitkomst. Snel gemaakt en boordevol superfood want zwarte[...]

Vandaag even een korter bericht. Een leuke foto van Neo op zijn verjaardag gisteren. Alweer 11 jaar en senior samen met zijn lieve zus Mia! Ze zijn lekker[...]

Gistermiddag me uitgeleefd in de keuken , terwijl mijn vader boven op onze slaapkamer o.a. druk bezig was de kledingkast te maken. Ik had besloten een van mijn[...]

Vanmiddag een grote portie Humus, kikkererwtenpuree gemaakt. Een lekkere en vooral ook gezonde dip/smeersel voor bij bijv. pitabroodjes. Het is heel makkelijk[...]

Vandaag even een kort bericht; Na een dag klussen en lekker koken voor mijn vader en Peter even alleen een posting van een overheerlijke vla uit het zuiden des[...]

Met Alles kan in de Lepelstraat, een kijk-lees- en kookboek begon het allemaal toen ik 7 jaar oud werd. Het boek werd in 1972 uitgegeven en is inmiddels alweer[...]

Wat een feestelijke ontvangst gistermorgen door de Paashaas himself ;-) met een glas bubbles die niet verstopt waren maar ons gastvrij aangereikt werden bij[...]

Gistermiddag heb ik me culinair uitgeleefd en Paasrendang gemaakt. De naam slaat niet op evt. eieren die er inzitten ;-) maar op de speciale dag waarop ik het[...]

Het zal een geurig en kleurig seizoen worden in de tuin en daarna op ons bord!! Verse kruiden verrijken je maaltijd, je smaakpalet en het is gezond! Ik ga[...]

Gisteren hadden we in het buitengebied van Zeewolde op de Sterappellaan 13 bij de Appelhof de jaarlijkse aspergeworkshop die verzorgd wordt door Herman de Heus[...]

Na een weekend hard klussen is het een uitkomst dat er tegenwoordig ook hele goed bereide kant-en-klare sauzen bestaan zonder al die overbodige[...]

Vanmorgen werden we al rond 08.30 uur verrast door mijn vader die voor ons een kruimeltjesvla met abrikozenvulling meebracht van hun favoriete banketbakker. Er[...]