Diversen zonder chocolade

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]

25 jaar terug in de tijd! Bij het eten van het recept van de dhal met rijst en salade van vandaag, werd ik ineens 25 jaar terug in de tijd geworpen! In[...]

Kedgeree is een typisch Engels ontbijtgerecht. Echt waar! Natuurlijk is The Full English breakfast met haar bonen in tomatensaus, eieren met bacon en worstjes,[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

(foto is afkomstig van foodiesmagazine.nl) Deze week kwam ik dit gerecht tegen en zette het gelijk op mijn to cook, to bake. Waarom? Op de foto zag het er[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 3 uien 1 zak paprika's rood, groen en geel (3 stuks) 3 eetlepels zonnebloemolie 2 blikken gekookte linzen (a 400 g) 1 pot[...]

Kennen jullie dhal, of dal? Het bekende vegetarische Indiase gerecht met linzen? Zoniet, dan wordt het, zeker als je vegetariër bent, echt tijd het eens te[...]

Rijst met linzen, als je het leest denk je misschien kan het wat wezen. Ja, een volmondig ja, wij vonden het heerlijk. Kosheri is zoals in het boek staat een[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gram gedroogde (groene) linzen 480 ml water 4 eetlepels plantaardige olie, apart te verwerken 200 gram basmatirijst 1 grote[...]

voor 4 personen 200 gram basmatirijst, 1 kg. gemengde verse kruiden (peterselie, mint, koriander, lenteuitjes), 500 gram lamsgehakt, 3 el. doperwtjes, 4 el.[...]

voor 4 personen 4 lamsschenkels (200 gram per stuk) 2 uien 4 teentjes knoflook 3 rode pepers Stukje gemberwortel (3 cm) 2 kemirienoten 3 theelepels gemalen[...]

voor 4 personen 200 gram basmatirijst, 1 kg. gemengde verse kruiden (peterselie, mint, koriander, lenteuitjes), 500 gram lamsgehakt, 3 el. doperwtjes, 4 el.[...]