Diversen met kardemom

voor 8 personen 1,6 kg mager runderlappen in grote blokjes gesneden 50 ml zonnebloemolie 2 uien, fijn 3 teentjes knoflook, fijn 1+1/2 e masala 1+1/2 e[...]

voor 4 personen 1 TL Zeezout 1 TL Limoensap 1 TL Kurkumapoeder 500 g Kipfilet 2 EL Boter 30 g Ui 1 EL Knoflook 1 EL Gember 50 g Yoghurt of crème[...]

voor 4 personen Voor de marinade: 1 tl zeezout 1 tl limoensap 1/4 tl kurkumapoeder voor de saus: 500 g kippendijen zonder bot of kipfilet 2 el boter 50 g[...]

voor 6 personen 10 kardemomzaadjes 1 mespunt knoflookpasta 800 gr gemengd lams- of varkensgehakt peper, zout 1 beschuit 1 ei een handvol peterselie 1 doosje[...]

voor 6 personen ? 5-6 kardemomzaadjes ? 1 kaneelstok ? 1 ? liter dunne kokosmelk ? 600 g magere runderlappen ? 250 g stevige, kruimige aardappelen ? 50 g[...]