Diversen - Met peulvruchten

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Het is weer zover, er is weer een groente tot superfood uitgeroepen.. Nadat de Amerikanen opeens de boerenkool (cale) ontdekt hadden, is nu weer broccoli aan[...]

Een weekje geleden mocht ik een paar vrije daagjes doorbrengen in Oxford. Als goedgeaarde foodlover/blogger heb ik mijn culinaire avonturen natuurlijk[...]

Zoals ik al eerder had geschreven in het Veggie Variation jaaroverzicht 2013 , hou ik erg van goede voornemens schrijven. Iedereen weet dat het soms best[...]

Het is mijn missie om meer peulvruchten te eten en vooral om ze lekker te laten smaken. Als beginneling mag je best wat hulp gebruiken. Voor mijn blog mocht ik[...]

Variatie in de keuken, het is mijn motto, maar ook dat van ' Variatie in de Keuken '. Deze stichting helpt professionals, bedrijven én consumenten de uitdaging[...]

Een goede vriendin van mij heeft ook een hele leuke blog ( De Bakparade ) die gaat over gezond(er) bakken. Járen geleden gaf ze mij dit recept en in de familie[...]

De Chinese kolen komen nu uit de Hollandse grond! Dat betekent dat we er een leuk, snel en makkelijk gerecht mee gaan maken.. 1 Chinese kool 200g pandanrijst[...]

Afgelopen vrijdag vierde manlief zijn verjaardag en dat was voor mij een mooi excuus om weer eens wat taarten te bakken. Het werden drie verschillende taarten,[...]

Weer koolrabi, dit keer niet rauw maar gegrild. Daar leent de groente zich ook heel goed voor. Deze koolrabi komt weer bij De Lepelaar vandaan, de koolrabi in[...]

Ook deze maand doen we weer mee aan de swap. Wij hebben iets gemaakt van het blog kookstel van Nhan en Anne, een multicultureel blog. Ze zijn al bijna twee[...]

Ineens was daar het berichtje van Jolanda van Neptunes Kitchen dat ze me genomineerd had voor de Liebster Award. Eerlijk gezegd had ik daar nog nooit van[...]

Kedgeree is een typisch Engels ontbijtgerecht. Echt waar! Natuurlijk is The Full English breakfast met haar bonen in tomatensaus, eieren met bacon en worstjes,[...]

2 personen 6 grote bladeren van een Chinese kool, scheutje sojasaus (kikkoman) Voor de vulling: 1 middelgrote ui gesnipperd, teen knoflook, 150 gram wortel in[...]

Van het nom nom nom zeggen als je iets lekkers eet begrijp ik dus helemaal niets. Normaal gesproken zou ik dus zo over een nom nom nom tag heen gelezen hebben[...]