Diversen - Met peulvruchten

Vanwaar komt de naam van dit overheerlijk, klassiek gerecht? Ik heb het niet kunnen achterhalen! Wie was Orfoff? En wat is de link met het gebraad? Soms zie je[...]

Vandaag bleek dat de hel nog erger was dan we ons ooit kunnen voorstellen. De dichter des Vaderlands verwoordde het vandaag zoals weinigen het kunnen. Via de[...]

Soms moet je jezelf eens kietelen ;-), is het spreekwoord en dat heb ik dan ook gedaan! Een Italiaans delicatessenpakket besteld via de webshop van Via Italia,[...]

Vorig jaar kreeg ik van een klant een hand-out van een Thaise kookles die zij had gevolgd met haar dochter in Thailand bij een local. Erg leuk van haar! Dit[...]

Vandaag is mijn lieve schat 44 jaar geworden! Gisteravond heb ik zelf pinda's geroosterd en deze vermengd met echte boter zoals mijn oma roomboter altijd[...]

Vandaag even terug naar onze vorige woonplaats de Meern, oude herinneringen ophalen. Deed ons goed! Twee leuke Spaanse margrieten gekocht, een rotsplantje en[...]

Wat was het een ijzig, onstuimig weekend qua weer. Als je niet beter wist en je hoorde de wind (in Zeewolde waait het sowieso altijd al flink),waande je je in[...]

Bijschrift toevoegen Vanavond Mussoman Curry gegeten, de eerste keer in ons leven dat we dit genoegen hadden. Zeldzaam lekker, gemaakt door een van de[...]

Paella wordt op diverse manieren bereid. Je hebt uiteraard ook van die kant en klare maaltijdpakketten te koop. Maar wat smaakt er veel lekkerder dan[...]

Soms vinden we een recept waar we meteen van weten; deze moeten we maken! En dat zijn dan ook vaak recepten waarbij we eigenlijk niet kunnen bedenken hoe we ze[...]

Pas zagen we een soort groentenrol in een vel rijstpapier. Supersimpel bedacht eigenlijk! Maar het ziet er origineel uit en is supergezond. Dat wilden we dus[...]

Al eerder op de blog gaven wij aan pindakaasliefhebbers te zijn. Gelukkig is pindakaas (met name de ongezoete variant zonder extra toevoegingen, dus alleen[...]

Het tweede traditionele gerecht uit het Thaise kookboek van Mariska, Pad Thai! Pad Thai is één van de drie bekendste gerechten uit Thailand en de Thaise[...]

Zoals jullie al hebben kunnen lezen op de blog ben ik (Mariska) naar Thailand op vakantie geweest. En Thailand staat erom bekend dat je er ontzettend lekker[...]

We hadden weer eens te veel fruit ingeslagen en dus waren de bananen inmiddels meer bruin dan geel. Om deze bananen nog uit de hand te eten, vinden we niet zo[...]