Diversen - Met peulvruchten

Minimaal eens per week proberen wij een salade mee te nemen naar het werk. Dit is een lekkere variatie op de lunches met brood maar ook een handige manier om[...]

Deze vegetarische pasta doet het erg goed op zomeravonden! 4 personen Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 150 gram Parmigiano Reggiano 150 gram Orzo of[...]

Dit is een hele zomerse frisse soep! Ik heb de frisheid wat in balans gebracht met pancetta en linzen, maar toch ook weer terug laten komen met de granny Smith[...]

Afgelopen zaterdag deed ik weer mijn wekelijkse ronde op de markt en toen heb ik een hele kokosnoot gekocht. Dit was de eerste keer dat ik er een kocht in[...]

Misschien wist je het al, maar ik ben verslaafd aan pindakaas. Ik doe het op bijna alles, rijstwafels, dadels, gedroogde vijgen, havermout, brood, banaan en[...]

Brrr, met dit weer gaat niks boven een warme kom lekker geurende heerlijkheid. Dit gerecht is perfect voor een gure, koude winteravond en door de combinatie[...]

Dit is een gerechtje wat hier al zo'n 20 jaar regelmatig op tafel komt, een klassieker dus uit de tijd dat we nog geen recepten konden opzoeken op internet.[...]

Een overlappende week in de Provence, daar maken mijn vriendin Jeannine en ik altijd gebruik van om bij mekaar op bezoek te gaan. Zij was al twee jaar niet[...]

November is niet alleen geefmaand maar ook Vegan Challenge maand. Tegelijkertijd maak ik er een glutenvrije challenge van en probeer af en toe wat dingen uit.[...]

De zoektocht naar een droomhotel is nog niet ten einde. Omdat het maar voor 1 nacht (op doorreis) is hoeft het interieur niet mijn smaak te zijn maar netheid,[...]

't Was weer een week met allemaal lekkere dingen. Op het menu o.a. erwtensoep met vegan rookworst zelfgemaakte quinoakroketten (te veel werk voor wat het[...]

Zoals elke week zet ik als tip een paar van de gerechten die ik deze week op tafel zette. Als je hier dan toch bent, klik dan gelijk even op de Vegan Challenge[...]

'k Heb weer een hoop nieuwe receptjes uitgeprobeerd de voorbije weken... * lychees in gembersiroop met munt , als dessert met een bolletje sojaijs. Met de[...]

Veel 'foodies' zullen wel eerder van deze ontbijt/lunch plek gehoord hebben. Vinnies Deli is (in elk geval bij mij) bekend geworden door het boek ' The Culy[...]

Boerensoep à l'acienne, met pijnboompitten en sojaroom Laatst las ik in Trouw een recept van Rianne Buis geïnspireerd op het kookboek van Tara Duggan , Root to[...]