Diversen - Met pasta

Hello :). Mensen die mijn blog al lange tijd volgen en mijn kookboek hebben aangeschaft, weten dat ik echt best wel diehard fan ben van pasta pesto. En dan[...]

2 personen Scheutje olijfolie, handje kerstomaatjes, 1 middelmaat wortel geschild en in plakjes van 1 cm, 2 tenen knoflook, handje champignons in plakjes, 4[...]

Orecchiette con cime di rapa 200 gr. Orecchiette 200 gr. Bimi (of broccoli), in kleine stukjes gesneden 150 gr. Half-om-half gehakt 1 Teentje knoflook,[...]

Makkelijk, snel en lekker, dit recept van Nigel Slater uit de BBC serie Dish of the Day. Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 rode paprika, schoongemaakt en in 8[...]

O,o,o,o wat is dit lekker! Plantaardige feta, gemaakt van cashewnoten. Recept is van Isa Chandra Moskowitz uit Isa Does It! 1 cup cashew noten, 2 eetlepels[...]

2 personen 200 gram pasta naar keuze, 150 gram verse spinazie, 2 teentjes knoflook, helft van een bascilicumplantje, scheut olijfolie, scheutje citroensap, 50[...]

Goedemiddag! Gisteravond at ik sinds tijden weer eens een opwarmmaaltje. Normaal ben ik helemaal niet van het teveel koken en dan een deel invriezen om het[...]

2 personen Olijfolie, 1 rode ui in dunne plakjes, takje rozemarijn, 6 artisjokharten in olie, uitgelekt en in stukken, 50 gr erwtjes, 1/2 klein kropje[...]

Oorspronkelijk Libanees streetfood. Ingrediënten: 1/2 kilo gehakt (runder of lams, of een combinatie) 1 geraspte ui bosje platte peterselie, gehakt 1 tl zout[...]

Even in de koelkast kijken wat ik in de koelkast nog heb. Dit is ons dinner geworden. Goede combinatie van smaak. Tom Tjoed (Thaise soep met Chinese kool,[...]

Afgelopen week was het zover, de eerste oogst doperwten. Ik blijf het fascinerend vinden hoe uit een gedroogde doperwt een hele plant groeit met een heleboel[...]

Pasta bestaat in allerlei vormen en kleuren. Orecchiette is pasta in de vorm van kleine oortjes en is afkomstig uit Zuid-Italië. Ik combineer de pasta met[...]

Wij zijn dol op courgette en al helemaal de heerlijke slierten die je ervan kunt maken met de Spirelli of Juliennesnijder . Met deze apparaten kun je dunne[...]

Het is een tijd geleden dat ik iets op het blog heb gezet, maar door een grote verbouwing en vakantie kwam het er gewoon even niet van. Evengoed hebben we[...]

Dit keer een lekker en eenvoudig te bereiden pastagerecht met kip en groenten. Dit pastagerecht is in circa 20 minuten te bereiden en voldoende voor 4[...]