Diversen - Met pasta

Als Antoinette schrijft: "Het klinkt alleen wat raar..." dan ben ik direct geïnteresseerd in het recept van pasta met een pesto van mais en bacon. Mijn pesto[...]

Het beloofde geen prachtige dag te worden. De ochtendgloren waren donker en grauw en niet veel later kletterde de regen met grof geweld op het dak en vochten[...]

Het belooft een lange dag te worden en de lunch uit het pakket gaat waarschijnlijk in een holle kies dus rooster ik voor een pastasalade wat sesamzaad en meng[...]

De ideëen van de variatiewaaier, ooit uigebracht door het Voorlichtingsbureau Vlees, die ik van de week al eerder gebruikte bij gebrek aan inspiratie ligt nog[...]

De tomatensaus bij de kipscallopine was natuurlijk homemade. Ik gebruikte er het volgende recept voor: 1 blik tomaten 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook,[...]

Ik sta er nauwelijks bij stil maar toch is het zo dat ik een aantal goede vrienden via internet heb ontmoet. Via fora, sociale media en weblogs. Het internet[...]

Naast de oranjegekte zucht en steunt Nederland onder hitte. Natuurlijk, want wij zijn een land van klagers. Maar juist dat zuchten en steunen heeft vaak een[...]

Stevige griep en een zware verkoudheid leiden tot gebruik van enorme hoeveelheden kruiden en specerijen, niet eens bewust overigens. Voor een sladressing knijp[...]

fusilli spek of pancetta sperciebonen 1 el pesto (tomaat, ricotta, oregano) zwarte olijven zonder pit knoflook Kook de sperciebonen beetgaar en bak het spek[...]

Elke fase in het leven brengt zijn eigen activiteit met zich mee. Dat het bloggen er al enkele geleden is blijkt uit de continuïteit, ofwel het ontbreken[...]

Voor iemand met een hekel aan rommel en stof is het schilderen van het huis niet de meest prettige klus. "Wat zie je eruit" roept mijn buurman, als hij met[...]

150 g penne 100 g hamreepjes 275 ml gepelde tomaten, uit blik 150 ml room 2 tenen knoflook, gehakt 4 cl wodka 1 tl basilicum, gehakt olijfolie zout en peper[...]

Ik had bedacht weer eens pasta klaar te maken en had enorm veel zin in het recept met kip, asperge-ricottasaus en pistachenoten. Maar helaas, de saus uit pot[...]

Nog voordat ik mijn ronde langs de stands met allerhande lekkers maak besluit ik mij te storten op het culinaire genieten, te beginnen bij De Bokkedoorns .[...]

Aan inspiratie geen gebrek maar even niet voor eten dus met een simpele maaltijd het weekend in. Maar vaak is minder meer en ook in dit geval smaakte het weer[...]