Diversen - Met pasta

Vandaag start ‘Dagen zonder vlees’. De opzet is 40 dagen minder vlees en vis te eten met zoveel mogelijk mensen. Van 13 februari tot 30 maart 2013.[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik tonijn gegeten heb. Na alle berichten over vismethoden, bijvangst, uitsterven e.d. heb ik geen tonijn meer gekocht,[...]

Mensen vragen me nu vaak, wat ga je na dinsdag weer eten? Wat heb je het meeste gemist? Ik ben zelf erg verbaasd, ik heb weinig gemist. Vlees sowieso niet, dat[...]

Wat een dreigende weerberichten vandaag … ik heb tig keren het woord ‘gevoelstemperatuur’ gehoord. Maar er wordt niet bijgezegd WIE z'n[...]

Nog maar vier dagen te gaan! Drie weken Fris&Fruitig is voor mij zo makkelijk gebleken dat ik nu erg bezig ben met overwegingen wat ik hierna ga eten en[...]

Ik zag vanmorgen een groep ganzen in strakke V-formatie overvliegen, V van vorst! Ik hou van dit weer, lekker fris, droog en een zonnetje. Een F&F-proof[...]

De eerste week is al weer voorbij. Het valt allemaal reuze mee. Deze morgen een ontbijtsapje van grapefruit, sinaasappel, appel, kiwi, komkommer en citroen, en[...]

Een nieuw apparaatje aangeschaft: de Spiralschneider Spirelli. Het is een soort puntenslijper voor groente. Je maakt er spaghetti mee van courgette, wortel en[...]

Vegetarische slager, eigenlijk een contradictio in terminis. Ik had er over gelezen op internet en was van plan om een keer naar Den Haag te gaan om dat eens[...]

Weer eens het boek Plenty gepakt van Yotam Ottolenghi. Ik hoop er nog steeds achter te komen waarom men zo lyrisch over deze kok is. De hipste kok en zijn[...]

Een jaar geleden kocht ik op een Streekproductenmarkt in Groningen verschillende gedroogde bonen. Daar zaten kleurige soorten bij. Rond het oog (de plek waar[...]

Dotterbloem (niet eetbaar) Wat was het weer een heerlijke middag. Samen met Sofietje bloemen en brandnetels plukken voor lekker eten uit de natuur. Veel kleine[...]

Eindelijk weer eens op het dakterras kunnen eten. Wat een gezelige avond! Menu: Amuse - Mini Caprese Wortelsoep Lasagne met Spinazie Chocolademousse met[...]

Heerlijk geslapen in het knusse bedje en met een lekker geluidje van de regen op het dak. Vanmorgen is het droog en we kunnen buiten ontbijten. Lekker met vers[...]

We komen een dag eerder terug van onze vakantie in Molenrij, want ik ben gevraagd om te komen koken voor het Vega Single Event van het evenementenbureau[...]