Diversen - Met pasta

Het recept voor de creoolse blanquette las ik op het blog van mijn zus . Ook ik had nog een diepvries kreeft die ooit bedoeld was voor de kerst en die nu maar[...]

Jamie zegt: 'Knapperig buikspek geroosterd in een zelfgemaakte piri piri-saus - een geweldig alternatief voor traditioneel geroosterd varkensvlees, en de[...]

Tijdens de lockdown waren er heel wat koks in binnen- en buitenland in de weer met het koken vanuit huis. De Spaanse chef Sergio Torres maakte deze gezonde[...]

Uit het nieuwe kookboek Flavour van Ottolenghi komt dit kruidige vegetarische recept waarin je het vlees niet zult missen. Ingrediënten (voor vier personen): 6[...]

Gnudi betekent 'naakt', en in feite is het ook een ricottaravioli zonder pasta (oftewel blote ravioli). De voorwaarde om dit gerecht zo geniaal te maken dat je[...]

Ik had net mijn zus aan de telefoon, die al 40 jaar of zo in Frankrijk woont en ik had het over de TikTok Tortilla Wrap Hack. En omdat ik niet wil dat zij dom[...]

Toen het recept van de Finse Jenni Häyrinen later bij de Amerikaanse foodblogster MacKenzie Smith (@grilledcheesesocial) terechtkwam, ging de bal verder[...]

Alle ingrediënten, inclusief de trofie, de burrata en de verse pesto zijn van de aanbiedingen van Lidl uit de aanbiedingen van deze (Italiaanse) week.[...]

Een heel lekker recept met verassende smaken van Jamie Oliver uit Ingrediënten: 1 bos verse munt (30 g) 1 rijpe ananas 100 g blauwe bessen 4 el Griekse[...]

Ingrediënten: 1 kg ossenstaart, in stukken olijfolie 1 wortel, fijngehakt 8 stengels bleekselderij, waarvan 1 stengel fijngehakt 1 middelgrote ui, fijngehakt[...]

Op zoek naar maaltijden waarvoor ik niet zo lang in de keuken hoef te staan, viel mijn oog op een oud kookboek Snel-klaar recepten uit de Lekturama serie. Het[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 4 el olijfolie extra vierge 400 g (vers vegetarisch) gehakt 4 rode uien 1,2 l gekruide passata, gezeefde tomaten 3 takjes[...]

Ingrediënten: ca. 800 gram bloemkool, in roosjes van 2,5 cm cm gesneden 1 eetlepel ongezouten boter 3 eetlepels extra vergine olijfolie 1 kleine ui,[...]

Ingrediënten voor 4 personen: Deze op Vietnamees geïnspireerde marinade, boordevol vissaus, bruine suiker en chilipepers, raakt alle tonen, en omdat het meer[...]

Ingrediënten voor 8 personen Deeg 250 gr meel 1 tl. zout 170 gr. koude boter, in stukjes 1 el. appelazijn of witte wijnazijn Vulling 500 gr champignons 3 grote[...]