Diversen - Met groenten

Altijd als we in Duitsland zijn kan ik het niet weerstaan om een currywurst te nemen. Zo lekker! 's Zomers met een koude, kruidige Warsteiner, in de winter met[...]

Dit superkrokante heerlijke hapje komt uit het boek van Tessa Kiros, 'De Smaak Van Mijn Herrinnering'. Het is supermakkelijk te maken! Omdat ik niet zoveel[...]

In Amerika is er een fastfoodrestaurant dat gespecialiseerd is in gepofte aardappelen, The Potato Sack . Nog nooit zag ik zulke grote aardappelen, zo'n 25 cm[...]

Bij toeval kwamen we hier terecht. We waren lang onderweg en laat op de avond hadden we pas tijd om iets te eten. Op dat moment bevonden wij ons in de buurt[...]

Mmmm, een lekker bordje pasta. Dit keer met romige pestosaus en grote garnalen (helaas bijna niet te zien op de foto) Hoewel deze pasta eigenlijk met spaghetti[...]

Wat krijg je als je chocolade met rode wijn mengt? Dan krijg je dit drankje, Choco Vine. Bij C1000 spotte ik het. Doe eens boodschappen in een andere[...]

Wij halen ze altijd op de markt, de heerlijke 'griekse specialiteiten'. Het zijn heerlijke dips en tapenades, overigens door een Iraanse familie gemaakt en[...]

De herfst is een van mijn favoriete seizoenen. Zowel op modegebied als culinair is het een rijk seizoen; alle fruitoogsten, bokbieren, wijnen, het wildseizoen[...]

Eigenlijk zijn ze ontstaan doordat er een half preitje en een onbestemd bakje spekreepjes nog in de koelkast lagen. Zonde om weg te gooien, dus snel even wat[...]

Gisteren maakte ik voor het eerst Bifteki , heerlijk gekruide gehakt met een vulling van feta. Het was een succes! Ik maakte twee grote, maar je kunt ook[...]

Mijn mooiste kookboeken zijn die van Tessa Kiros. De vormgeving is ontzettend mooi; vrolijk gekleurd en met oog voor detail, zoals reliëf op de kaft, of zelfs[...]

Met dit gerecht maak je indruk op je gasten, ik heb hem al meerdere malen voorgeschoteld tijdens mijn etentjes en het is altijd een succes! Het is een variant[...]

Alvast geinspireerd door de herfst maakte ik deze paddenstoelenquiche met gemengde paddenstoelen vorige week. Zo maakte ik hem: Nodig doosje gemengde[...]

Mijn vriend vindt het af en toe ook leuk om te koken. Hij gebruikt dan zijn fantasie en zelden een kookboek, kijkt in de kastjes wat er is en stelt dan iets[...]

Bij Hanos kocht ik van de vers-afdeling deze verse pasta met spinazie-ricotta vulling. Hij was héérlijk, de echte smaak van de spinazie en ricotta was goed te[...]