Diversen - Met groenten

op 27 januari was ik de hele dag naar een beurs en 's avonds helpen bij een lezing, dus het eten moest simpel en snel zijn, daarom: pasta met een pot rode saus[...]

gegeten op 25 januari Bij AH hadden ze bak-camembertjes, ze waren niet slecht. Lekker op rucola, met patatjes.

Gegeten op 24 januari altijd lekker, en zo snel klaar, je snapt het niet! 2 grote uien, 400 gr. visfilet, 2 el olie, 2,5 el bruine basterdsuiker, 2,5 el ketjap[...]

gegeten op 21 januari kipkarbonades gewoon lekker laten sudderen en gaar laten worden. de lofsla gemaakt met: 2-4 struikjes witlof, 3 el yoghurt, 2 el[...]

Dinsdag is altijd een heftige dag op m'n werk, dus dan heb je wel trek in iets lekkers en snels. Op 19 januari werd het een prutje van blokjes kip, reepjes[...]

Gegeten op 12 januari Of dit echt iets met een cowboy gerecht te maken heeft, betwijfel ik, maar lekker is het wel, zeker als het zo koud is als vandaag. 1[...]

Gegeten op 8 januari. P had trek in heel gewone capucijners met spek, gesnipperd uitje, piccalilly, uitjes, augurkjes en stroop. Was erg lekker met de winterse[...]

Gegeten op 3 januari B vindt spinazietaart altijd erg lekker, en ik wilde eens een andere proberen, bladerdeeg met een vulling van spinazie, fetablokjes uit[...]

Gegeten op 2 januari Misschien toch nog wat te vet met de slagroom, maar het is wel heel erg lekker, en ook niet machtig om te eten. 350 gr. pasta (fussili of[...]

Gegeten op 31 december 2009 Om tussen de zoete oliebollen en appelflappen iets hartigs en substantieels te eten, ipv alleen toastjes e.d. had ik mini-calzones[...]

Gegeten op 30 december Omdat we oliebollen zouden gaan bakken moest er iets gegeten worden wat snel klaar was, en ook niet te veel tijd met eten en afwas zou[...]

Gegeten op 28 december 2009 De taart was heerlijk, maar machtig. Het recept gaf aan dat de taart voor 4-6 personen was, en ik had hem voor 2 gemaakt, er bleef[...]

Dit stond in het NRC (Thuiskok Janneke Vreugdenhil). Wat een geweldige manier om asperges klaar te maken, een heel intense smaak, zoals Janneke schreef: zo[...]

Een lekker en snel gerecht, of een snel en lekker gerecht? Voor 2 personen: 300 gram spinazie, scheutje olijfolie, 200 gram pasta, 150 gram gerookte zalmfilet[...]

500 gram spinazie, 60 gram walnoten, 200 gram gorgonzola, 3 eieren, 200 ml room, 30 gram geraspte kaas, 5 plakjes bladerdeeg, 2 el olijfolie Verwarm de oven[...]