Diversen - Met groenten

Behalve vergeten groenten, is de Utrechtse Kanaalstraat ook dé plek voor vergeten woorden. Zoals optassen . Doordeweeks zie ik, op de fiets richting CS, de[...]

Hip restaurant Jasmijn&Ik (Kanaalstraat 219-221, Utrecht) oefent al tijden zo'n sterke aantrekkingskracht op mij uit, dat zelfs een korte blik op de[...]

In de toko vind je altijd wel iets raars. Meestal niet dure culiositeiten, waarvan je ei- genlijk niet weet wat je er mee moet, maar wat simpel té interessant[...]

Als je zelf geen leerling bent op de KTA Tuinbouwschool te Melle, België (Brusselsesteenweg 165), wat heb je er dan te zoeken? Be- halve de rustige groene[...]

In 2003 werd het oude badhuis aan het Willem van Noortplein (nr. 19, Utrecht) nog gebruikt door de lokale seniorenvereniging en schaakclub, maar tegenwoordig[...]

De ware couscousbereider is een kunstenaar. Of in ieder geval een geduldenaar. Want authentiek bereide couscous is minstens drie, vier keer gestoomd en[...]

Het lekkerste snoepje tussendoor is een dadel. Lekker met je vingers erin peuteren om de pit eruit te halen of klooien met een (aardappelschil)mesje - dat[...]

Bijna 40 minuten lagen ze in de heteluchtoven, op een bakplaat met bakpapier, terwijl dit volgens de verpakking 'maar' 25 minu- ten hoeft te zijn voor -[...]

Het kwik in de thermometer is vandaag voor het eerst dit jaar weer lekker boven de 20 graden Celsius uitgekomen en aangezien het een vrijdagavond is én ik[...]

La pièce de résistance: vissalade. In optima forma. In vis forma. Dit uit de kluiten gewassen guppie stond zijn mannetje op de buf- fettafel tijdens de[...]

Vol weemoed stap ik 's middags de Blue Nile binnen (Nieuwstad 21, Zutphen). Ik was hier al een tijdje niet meer, in deze shoarma- tent extraordinaire, maar al[...]

Wie weet er nou waar Balkbrug ligt? Alleen zij die er wonen en die- genen die héél goed hebben opgelet tijdens de autoreis naar (voor- heen Ponypark)[...]

In de categorie koken met alcohol (4 mrt): stoverij. Omdat ik in Gent heb gewoond 3,5 jaar en omdat ik met hart en ziel vind dat goede oude tradities in ere[...]

Gisteren kwam een vakantievriend van een jaar of zes geleden op bezoek in ons nieuwe huis. En omdat ik in verband met fulltime werkweek al dágen niet gekookt[...]

Een indrukwekkend maar vooral lékker hapje komt meestal in de vorm van 'iets met bladerdeeg'. Luchtig, boterig, krokant: mmm. Ik wilde kleine hapjes hebben[...]