Diversen - Met groenten

De kruiden en groente die ik gezaaid heb groeien snel. De komkommer, courgette en tomaten plantjes zijn al omgepoot in potjes. Wat een lange worteltjes al aan[...]

Op zaterdag is het bij ons patatdag, ja, je leest het goed. Lek ker ongezond. Patat, met mayo, curry en uitjes. Plus een frikandel en een zelfgemaakte kroket.[...]

Vandaag de officiële start van het voorjaar! Een lekkere temperatuur met een beetje veel wind, maar toch nog lekker weer een hoop gedaan in de tuin. Heel leuk[...]

Heerlijk deze prei-schotel! Recept voor ongeveer 2/3 personen. Wat heb je nodig: 500 gram prei, fijngesneden 4/5 aardappels Voor de ragout: 30 gram roomboter[...]

De wraps in de supermarkt zitten vol met e-nummers. Ik heb ze tenminste niet zonder e-nummers kunnen vinden. Dit zijn wraps van speltmeel, je kunt ook volkoren[...]

Zoals je misschien gelezen hebt mijd ik zoveel mogelijk geraffineerde (gewone) suiker. Even kort vooraf: niet alle suikers zijn slecht voor je! Natuurlijke[...]

Omdat ik af wil vallen eet ik niet zoveel aardappels en brood. Dat zijn koolhydraten en worden in je lichaam omgezet in snelle suikers. Een teveel aan suikers[...]

Ik heb contact gehad met o.a. de bisschopsmolen, hoe het zit met het ras Frankenkorn, in de tabellen die je tegenkomt staat dat deze 6,25 % tarweaandeel bevat[...]

Dit jaar begin ik met een klein stukje eigen moestuin. Ik vind het jammer dat er zoveel bestrijdingsmiddelen worden gebruikt op groenten en fruit, en met een[...]

Hieronder een lijst met basis producten: Ik koop veel bij de Aldi, dus geef deze weer onder Aldi. De rest onder overige supermarkten/ internet/ ekoplaza. Soms[...]

Kruiden die in mijn keukenkastje staan: Keltisch zeezout Witte peper Donkere peperkorrels Kerriepoeder Paprikapoeder Gemberpoeder Uienpoeder Knoflookpoeder[...]

In de vakantie ben ik gezellig naar de pluktuin geweest in Putten. Voor ons niet zo ver rijden. Ik had gehoord dat het erg leuk moest wezen en dat is het ook.[...]

Zoete aardappel wat is dat nu weer? Een zoete aardappel is geen aardappel zoals de aardappels die wij kennen. Het is eigenlijk een groente en erg lekker! De[...]

Standaard is roux is een basissaus bestaande uit bloem en roomboter. In plaats van bloem kun je gerust een andere meelsoort, bv speltmeel gebruiken. Ik doe dit[...]

Voor het eerst een gastblog! Deze is geschreven door m'n jongste zus Karin. Erg leuk dat ze dat wilde doen. Ik ben de oudste en heb drie zussen en een broer,[...]