Diversen - Met groenten

Vandaag maakte ik voor het eerst een gerecht met courgettes verwerkt. Meestal maak ik hier enkel soep mee, maar dit gerecht is zeker een aan te raden.[...]

Eigen groenten smaken nu éénmaal beter, maar het geeft ook veel werk... Wij hebben vooral erwtjes, kervel, spinazie, rucola die heel goed groeien. Onze rode[...]

Vandaag staat er Mechelse bloemkool op de menu. Voor sommige misschien een bekende groente, maar voor ons was deze onbekend tot vandaag... Tijdens onze[...]

Vandaag stond er een menu op tafel met paprika's :-) Ik heb ook nog wat feta staan ... en om eens iets anders te doen dan de paprika's te vullen met rijst, nam[...]

Omdat we het wat gezonder aan toe willen doen, met het oh-zo-geweldig-leuke weer... besloot ik vanaf nu iets lichter te gaan koken... We kunnen immers niet[...]

Vorige week probeerde ik iets nieuw... Ik maakte zelf mijn hamburgers, maar heb deze gevuld met tomaat, bladpeterselie en rozemarijn. Hierbij gaf ik wortel van[...]

Zo werden we ook verrast door Kevin's moeder met een héérlijke soep, n.l. Courgette - peer soep!! Deze eet je best met een geitenkaasje... en dan smaakt die[...]

Witloof met sinaasappel... heerlijke combinatie Ik vond dit recept via Weight Watchers en dit is bij heel wat mensen goed in de smaak gevallen. Zo zie je maar[...]

Zo'n typisch Belgisch gerecht, maar wel heel lekker. Vooral als je iets nieuw uitprobeert met de rode kool. Ik gebruikte er namelijk laurier en kaneel bij. Wat[...]

Dit recept hebben we vandaag gegeten. Ik heb ze niet zelf gemaakt, maar werd gemaakt voor ons, door de schoonmama... Je moet er wel voor zijn, omdat het toch[...]

Vandaag staat er prei-rolletjes met hesp op het menu; Ik verkies om het recept te verwerken met bechamelsaus ipv kaassaus, omdat het gewoon lekkerder smaakt;[...]

Mijn vriend had zin om pizza te maken.. i . p.v. altijd te gaan kopen en ik moet zeggen dat hij mij aangenaam verrast heeft... Pizza met hesp, kaas (2soorten),[...]

Wij zijn er even tussenuit, 3 dagen naar Nederland, gewoon omdat we er zin in hadden, gewoon omdat we er nood aan hadden... De kerstsfeer een beetje opsnuiven[...]

We houden beiden van geitenkaas, dus besloten we om geitenkaasrol te maken met spek. Wat heb je nodig? - Bladerdeeg - 2 à 3 takjes rozemarijn - boter -[...]

Tijdens het bladeren in mijn koken en genieten tijdschrift ontdekte ik een heerlijk recept... Champignongratin met ham... Heb het recept wel beetje aangepast[...]