Diversen - Met groenten

Recept van Anne Alassane, Winnaar Master Chef Frankrijk 2010 Het laat me niet los, de dromen van Anne Alassane leken eindelijk verwezenlijkt. Master Chef[...]

Het recept voor dit brood heeft Janneke Vreugdenhil zolang uitgedokterd tot ze een foccacia met veerkrachtig kruim, fijne kauwkwaliteiten en een mooie, diepe[...]

Ingrediënten: 1 pak van 250 g wilde zalm (diepvries Lidl) 1 eetlepel geraspte gember 1 kleingesneden lenteuitje 1 klein ei theelepel sriracha of klein gesneden[...]

Weer een poging ondernomen om tofu lekker klaar te maken. Ingrediënten: 800g stevige, verse tofu maïzena plantaardige olie, om te bakken 150 g boter 12 kleine[...]

Van de groententaart had ik nog een stuk knolselderij en een half pompoentje over. Hiervan deze lekkere lunch gemaakt. Ingrediënten: 1 stuk knolselderij,[...]

Halloumi met za'atar en tomaatjes Ik had nog een stukje halloumi over van de linzen. Meestal gril ik de halloumi, maar deze keer heb ik wat za'atar losgeroerd[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 2 el boter 5 kleine rode uien, gepeld en in kwarten 3 kleine witlofstronkjes, in kwarten 250 gr ( butternut) pompoen, geschild en[...]

Italiaanse kalfsrolletjes met tonijnsaus Gevulde eieren op zijn Italiaans Gevulde eieren op zijn Amerikaans Zweedse (Ikea) haringrolletjes Hollandse[...]

Ingrediënten voor 2 personen als hoofdgerecht: 200g groene Le Puy linzen 12-15 kerstomaatjes 3 lente-uitjes 100 gram Halloumi kaas, gesneden in blokjes van 1[...]

Dit heb ik gemaakt voor de kerst en is een echt lekkere combinatie van groenten. Het recept is van Rudolph van Veen, uit de kerstrecepten van 24Kitchen.[...]

crema di zucca con ricotta e funghi Ingrediënten: 500 gram schoongemaakte pompoen 120 gram ricotta of verse kaas 120 gram champignons een flinke klont boter 30[...]

 Tranci di zucca con carpaccio caldo  Ingrediënten voor 4 pers: 500 gr pompoen met schil 300 gr (halfbevroren) rauwe runderlende of biefstuk 2[...]

Met de snijbonen van gisteren en een restje champignons een David Chang-ig van de Momofuko restaurants receptje gemaakt. Ingrediënten: Snijbonen Sojasaus[...]

Dit recept komt van de site Koken met Karin. Een recept dat je van tevoren kan klaarmaken en dus geschikt is als je gasten gaat ontvangen. Ik weet niet meer[...]

Het is lekker en vergt niet veel voorbereiding. Kan een dag van tevoren klaargemaakt worden. Oventijd ongeveer 5 uur. Ingrediënten voor 6 personen 3 el[...]