Diversen - Met groenten

Spaanse aardappel: Koop een aardappel. Bak hem. Denk ondertussen aan Spanje.

Vanavond kwam mijn lieve tennismaatje en vriendin D. eten en dus moest er iets speciaals op tafel komen. Want ik had haar al een tijd niet gezien en ze was[...]

Zo, eindelijk een man op dit log. Ik vond het toch te vrouwelijk en te veel vanuit een soort emotioneel heel bewust vrouw zijn geschreven, alle recepten tot nu[...]

Kook vantevoren een kilo of meer kruimige aardappels gaar. Laat ze afkoelen. Stamp de aardappels met flink wat mayonaise, een paar eetlepels vocht van een[...]

Voor ongeveer 4 personen: Twee blikken bruine bonen uit laten lekken, het vocht opvangen voor de saus. Ongeveer 3 ons gehakt met 1 fijn gesneden ui rul bakken,[...]

Een feest voor de kerstdagen! Voor 4 personen: Vastkokende aardappels, ongeveer een kilo, creme fraiche (2 bekers), 1 glas melk, 1 knoflookteentje, boter, zout[...]

Aan het eind van de avond hadden ze de kip ontdekt die nog in de oven stond. Ik liep de toevallig de keuken in en daar hingen wat mensen rond de pan, smikkelen[...]

Maak een dag vantevoren het vlees: Braad de runderlapjes (sucade of ander mager rundvlees) bruin, giet er zoveel vocht op dat het vlees bedekt is, voeg er een[...]

Het enige goede dat AH maakt is de Allerhande....... Dit recept is heerlijk, al snap ik nooit dat aanbraden van vlees in een stoofgerecht, totaal overbodig.[...]

Ontdooi ongeveer 8 plakjes bladerdeeg en een half pakje spinazie a la creme en verwarm de oven op 200 graden. Neem 2 lage taartvormen, vet ze in, bekleed deze[...]

Erg makkelijk deze vis. Geinspireerd door Jamie O. In zijn eerste boek staat een recept: Snelgeroosterde kabeljauw met peterselie, oregano, rode peper en[...]

Insmeren met dun laagje chilisaus en guacomole (die van Sabra bij AH is lekker), rucola en plakjes gerookte kip erop, wat verse basilicum en dan oprollen.[...]

Normandisch vispotje IGLO in magnetron 5 min verwarmen erbij werpen: - knoflook 3 tenen geperst - half pakje tomatenprut (gezeefde tomaten) - stukjes rode[...]

Geinspireerd door de Allerhande van maart heb ik mijn gasten vanavond een Marokkaans diner voorgeschoteld. Bestaande uit een lamsstoofschotel, een salade,[...]

Vanavond kook ik makkelijk... Nodig voor 4 personen: * 2 zakjes kerriesaus * een groot blik perzikken (of ander fruit) * 1 dubbele kipfilet * rijst * broccoli[...]