Diversen - Met groenten

Terug thuis van weggeweest: een weekje naar de Dordogne . We zaten eigengenlijk net in de Lot, met de grens van de Perigord Pourpre. Tot en met woensdag hebben[...]

Ik heb het al eens gehad over Sofie Dudemaine. Ik heb twee boeken van haar: De taarten en salades van Sophie en De Cakes van Sophie Het gaat telkens om zoete[...]

Hoewel ik geen vegetariër ben (tja sorry), komt er meer dan regelmatig, en meer en meer een vegetarisch gerechtje op tafel. Neem nu een quiche: je kan er[...]

Tuinbonen... het vraagt wat extra werk om ze te doppen, maar dat moeten we er maar voor over hebben. Ik ben nog eens in mijn Delicious archief gedoken, en heb[...]

Morgen nog een dagje werken, en dan hebben we misschien tijd om naast het trainen, nog wat creatief te zijn, als de huishoudelijke taken achter de rug zijn.[...]

Aardbeien: ik ben er ook verzot op! Zijn toch net snoepjes... maar dan gezond. Gewoon zo, of met plattekaas op een bruine boterham en wat suiker erover. Of in[...]

Pasta en pizza... ik ben er verzot op. Pizzabodems maken, vraagt mbv een keukenmachine echt niet veel tijd. Het heeft alleen tijd nodig om te rijzen... maar[...]

Een topper! Echt waar. Een zomers gerechtje dat supersmaakt op een terrasje met een glaasje frisse wijn. Maar ook als het wat grijzer weer is zoals nu. Het[...]

Opzet geslaagd: we hebben het tempowerk goed gedaan en binnengelopen na 3u43' 04". Als tempomaker moet je een strak tempo aanhouden van het begin tot het[...]

We zouden het nog bijna vergeten dat we nog een andere hobby hebben. Mogen ga ik weer tempolopen voor 3u45 in de marathon van Antwerpen. Dit jaar ga ik ook[...]

Een kleine selectie van wat er zoal in de moestuin zal terechtkomen. Er zijn alweer erwtjes, boontjes (tuinbonen, sperziebonen, fijne bonen) aardappelen enz.[...]

Het was nog eens tijd om een nieuw receptje uit te proberen van de "Delicious". In de editie van maart 2012 is de gastchef Matt Preston. Bij ons vooral bekend[...]

Een beetje vegetarisch koken kan nooit kwaad. En dan nemen we al eens onze toevlucht tot het boek Plenty. Ik heb zo mijn "kookboekperiode": de ene keer veel[...]

Laat de lente en zomer maar vlug komen: zodat we terug kunnen oogsten uit onze moestuin. Het recept hieronder komt uit het boek Turquoise van Greg en[...]

Rode bieten: je leest het alom, bieten zijn gezond! En dankzij de moestuin, nog bietjes in de diepvries. Wat doe je er dan zoal mee? Een cupcake mee maken! Een[...]