Diversen - Met groenten

Toen ik gisteren het recept deelde voor een kikkererwten - bulgur burger vertelde ik al dat ik eigenlijk iets teveel van het kikkererwten - bulgur mengsel had,[...]

Indien je soep met je handen zou kunnen eten, dan zou dit er eentje zijn om achteraf duimen en vingers bij af te likken ! Zoo lekker, niet te doen ! Ik at[...]

Een tijdje geleden "ontdekte" ik Donna Hay op Njam. "Fast, fresh & simple", haar programma én haar motto over hoe eten moet zijn, sprak mij direct aan. Ze[...]

Ottolenghi, elk recept van die mens is gewoon super ! Van simpele wortelen maakt hij in dit recept ook weer iets super lekker en speciaal. Citroen geeft een[...]

Sinds de Dagen Zonder Vlees ben ik er echt aan gewend om weinig tot geen charcuterie te eten (graag gedaan beestjes ;-) !). Het bevalt me zelfs goed én ik vind[...]

Ik heb voor de eerste keer een kookworkshop gevolgd ! Jawel, ik die zoveel over koken en eten blog, had dit nog nooit gedaan. Een regelrecht gat in mijn[...]

Jaaaaa, hij is er weer, de nieuwe Delicious ! Zoals altijd staat hij weer vol prachtige foto's en lekkere recepten. Ik ben nog altijd blij met het abonnement[...]

Een tijdje terug zag ik op de website van Njam een recept voor pasta met bloemkool (crème) en gefrituurde norivellen. Ik wist direct "dit ga ik ooit eens[...]

Ik kreeg gisteren een cadeautje bij een plaatselijke winkel, 2 komkommers. Nu ben ik niet de grote komkommer liefhebber, dus het risico bestond dat deze 2 in[...]

Eerst en vooral, sorry Stefan voor wat ik nu ga zeggen maar ... Yotam Ottolenghi, I LOVE YOU ;-) ! Ik heb net de aller-, aller-, allerlekkerste cruesli ooit[...]

1 mei 2013 ... de dag dat ik dacht "laat mij eens een blog in elkaar flansen". Anders kan ik dat echt niet omschrijven, echt niet. Ik denk dat de meeste mensen[...]

Pizza, ik ben er verzot op ! In een ver verleden kocht ik wel eens kant-en-klare pizza's (ja, ja, ik weet het !) maar eens je zelf pizza hebt gemaakt krijg je[...]

Aardappel - broccoli puree ... mmm lekker. Aardappel - broccoli puree met croutons ... mmm heel lekker ! Of hoe een kleine extra toets een verschil kan maken[...]

Gisteren had ik eigenlijk niet veel zin in koken, of beter gezegd in culinaire avonturen. Op zo'n moment kies ik dan iets dat ik zonder veel nadenken kan[...]

Eindelijk hebben we de eerste BBQ van 2015 achter de rug. Het was de afgelopen dagen mooi weer, de zon scheen, de temperatuur was juist goed dus de BBQ stond[...]