Diversen - Met groenten

Tortilla's zullen je waarschijnlijk niet onbekend in de oren komen, hetzelfde geldt voor de falafel. Wij zijn er thuis dol op, ik was nieuwsgierig om dit zelf[...]

Couscous en Sicilië, bestaat er een betere combinatie dan dat duo? Ik wilde mijn smaakpupillen dat plezier wel geven dus probeerde deze heerlijke variatie op[...]

Van de week waren wij onderweg en zagen wij een groot bord langs de weg staan; pompoenen te koop, luidde het. Daar namen wij een kijkje, we waren wel benieuwd[...]

Sorry, heb ik je verkeerd verstaan? Tarte tatin van sjalotten? Meen je die? Ja, die meen ik. Nee, je gaat er niet van uit je mond stinken. Nee, het is niet[...]

Heerlijk vind ik het om de Allerhande door te bladeren. De maand augustus staat in teken van Frankrijk, hier viel mijn oog op het heerlijke recept met[...]

Mexicaans eten; wraps, bonen, maïs, guacamole, crème fraîche, pittige rode saus, sla, tomaatjes, gerookte kip, zalm, bedien jezelf en beleg een lekkere wrap![...]

In Italië in het dorpje Rocca San Giovanni in de Abruzen, maakt ik deze lekkernij, met prachtige aubergine, mozzarella, Parmezaanse kaas en tomaatjes uit blik.[...]

Vandaag was het mijn beurt om te koken, dat vind ik helemaal niet erg! Nee, ik maak er in tegendeel een feestje van in de keuken! Ik houd ontzettend van[...]

Wat een plezier vandaag in de keuken. Want zondag = pizzadag! Iedere zondag maken wij pizza hier, in huize Timmerman. Want wij bezitten een heuse pizzaoven.[...]

Wij halen bijna nooit Chinees, ik vind het lekker, maar niet bijzonder lekker. Toen kwam ik dit recept tegen in mijn boek, ooit uit de allerhande geknipt, en[...]

Ik ben op z'n tijd dol op een bord gevuld met knapperige frietjes met een dikke klodder mayonaise. Dit eet ik echter maximaal 1 keer in de twee maanden. Want[...]

Voor er Italiaanse grammatica deskundigen de titel van dit artikel onder de loep nemen, ik ben geen Italiaanse en ik heb daarom geen idee of dit grammaticaal[...]

Dit is een dipje die mij al heel erg lang blij maakt. En zo ook mijn familie, want er gaat geen weekendse lunch voorbij, dat deze grote vriend niet op tafel[...]

Tortilla's, een product waar eindeloos mee te variëren is. Denk aan tortizza's , tortillabakjes en quesadilla's . En ik kan nog wel een heule poos doorgaan. Er[...]

Ik snák naar zoete suikervrije tussendoortjes. Waarom? Ik doe een heftige challenge met mezelf. Ik eet deze maand suikervrij. Nu wil ik gelijk bekennen dat ik[...]