Diversen - Met groenten

Hete bliksem is een Oud-Hollands gerecht dat bestaat uit aardappelpuree met appels er doorheen. De appels waren zodanig heet, dat men vroeger makkelijk zijn[...]

Deze hartige taart is weer een klassiekertje van mijn vriendinnetje S. , die toevallig expert is in het bakken van hartige taarten. Ze bracht hem laatst mee op[...]

Z oals ik al eerder vertelde, zaten wij met oudjaarsavond in het donker doordat de stroom was uitgevallen. Ik kreeg helaas de kans niet om een foto van de[...]

Een tijdje geleden werd ik door Chococompany in Amsterdam uitgenodigd om hun nieuwe winkel te reviewen ( lees hier) . En daar dronk ik de lekkerste warme[...]

 Uit een oud kookboek van Ainsley Harriott maakte ik afgelopen oudjaarsavond dit Indiase gerecht. En toen we eenmaal aan tafel wilden gaan, viel de[...]

Rosti-pannenkoekjes zijn lekker om de aardappels te verangen bij het eten. Toen ik afgelopen week een Duits menu maakte, deed ik deze rosti koekjes erbij. Het[...]

Mij werd gevraagd de Tefal Actifry-Mini te testen. De Tefal Actifry-Mini is een kleinere variant van haar grote zusje, de Tefal Actifry. Dat is een 'frituur'[...]

Deze bijzondere strudel maakte ik laatst; een pompoenstrudel met pompoen, kip en stukjes abrikoos. Heel veelzijdig in smaken zou je denken. En dat was hij ook.[...]

Nou, ik heb hem hoor. En ik ben er superblij mee. Het prachtige desserts-boek stond twee maanden geleden al in Delicious en maakte mij toen al hebberig. En[...]

Uit mijn Marokko-kookboekje maakte ik deze tagine. Ik vond hem bijzonder vanwege de granaatappelpitjes. Die zijn heerlijk fris, sappig en knapperig! Of dit een[...]

' Ingezakte soufflé, biefstuk als een schoenzool, grijsgrauwe boontjes, slappe frites en geschifte mayonaise. Uitgekookt! draait om de mislukkingen in de[...]

Ik had wat blikken croissantdeeg over en besloot er andere broodjes van te maken dan croissants. En omdat mijn overheerlijke Ikea-kaneelbroodjes op waren,[...]

Zoals ik al eerder schreef, heb ik laatst wat heerlijke Jonnie Boer-spices gekregen. Zo ook de baharat-specerijen. De geur is heerlijk en doet je ook[...]

Als foodblogger krijg je zo nu en dan leuke foodpost en uitnodigingen met vip-kaartjes voor fijne culinaire dingen. Zo kreeg ik de uitnodiging om de[...]

Beste lezers, allereerst excuses voor de late posts en de lage frequentie! Vanwege het klussen in huis kom ik er de laatste tijd steeds minder aan toe... Hier[...]