Diversen - Met groenten

De opdracht die Esmee had bedacht was om een brunchpakket samen te stellen in ware Paasstijl, met de hoofdletter P. Altijd super leuk om mee te doen aan die[...]

Foodblogevent april 2014 :"Plantaardig" Geduld. Dat is het enige wat deze taart vraagt. Je moet er dus even de tijd voor nemen, maar wat een mooie en lekkere[...]

Een boek dat ik regelmatig uit de kast haal als ik een lekker brood wil bakken is dat van "De Italiaanse bakker thuis" van Gino d'Acampo . Vooral als het dan[...]

Wordt Valentijn gevierd ten huize Donna Caramella? Toch wel. Ik zeg niet nee tegen een mooi boeketje met rode rozen ! Heb ik dan een bijzonder Valentijns diner[...]

Als ik een top 3 zou maken van favoriete gerechten staat op 1 pasta, maar zeker op 2 hartige taart en wellicht een gedeelde 3de plaats voor soep en[...]

Er zijn producten waarvan ik liever niet weet hoe ze worden gemaakt, maar die wel lekker smaken. Zeker in deze combinatie met champignons en gekaramelliseerde[...]

Stoofpotjes zijn de winterkost bij uitstek. Je hebt er nauwelijks omzien naar, en zijn overheerlijk. Het is trouwens helemaal niet verkeerd om dit stoofpotje[...]

De pompoen al beu?! Nee helemaal niet... ook in combinatie met pasta is dit heerlijk! Dit recept komt ook nu weer uit de Delicious van november 2013. Ik val in[...]

Mijn ene pompoen is nog niet verwerkt of ik heb al een andere gekocht. Saai? Integendeel! Ik heb nog veel recepten die ik wil uitproberen van zoet tot hartig.[...]

De tijd dat er van pompoen alleen maar pompoensoep werd gemaakt, ligt gelukkig achter ons. Niet dat er iets mis is met een lekker pompoensoepje, integendeel.[...]

Ja inderdaad, weer een vegetarisch gerechtje. Maar zelfs een vleesfanaat zal dit zeker kunnen waarderen. Gegrilde aubergines gevuld met ricotta, mozarella en[...]

Echt een toprecept! Heel handig ook: je kan het vooraf vullen en dan heb je op het moment zelf geen werk meer! Ik heb er een koude aardappelsalade bij[...]

Nog eens een bakrecept, want dat lijkt al een hele tijd geleden. Dit keer geen klassieke cupcakes, maar muffins. Bosvruchten vind ik hierin heel lekker. Ze[...]

Flexitariër. Een modewoord tegenwoordig. Het betekent dat je zeker 1x per week geen vlees eet. Volgens mij ben ik dat al heel mijn leven. Alleen bestond het[...]

Ik ben echt een enthousiaste broodbakster intussen. En ik heb zo al mijn "klassiekers": een pompoenpitten brood, of havervlokkenbrood, en nu wou ik eens iets[...]