Diversen - Met varkensvlees

voor 8 personen 1600 g hamlappen of schouder lappen in blokjes gesneden VOOR MARINADE: 100 ml witte azijn 100 ml olie 1+1/2 e Worcestersaus 2 e ui, fijn 2[...]

voor 4 personen 1 fazantenhaan 1 spitskool 250g speklapjes 100g shi-take 2 plakken zuurdesembrood 3 el. droge witte wijn 3 el. melk 1 ei 1 crépinette[...]

voor 4 personen De tomatensaus: 200 g gezouten spek (1 dikke snee) 3 uien 2 teentjes look 4 stengels selders 1 dikke wortel 800 g gepelde tomaten (in blik)[...]

voor 4 personen - Zoveel aardappelen als je denkt dat nodig is voor het aantal personen dat komt eten > voor 4 personen: ongeveer 8-10 middelgrote aardappelen[...]

voor 6 personen 1 kg hamlappen, in blokjes gesneden (dit kan ook met schouderlappen, maar dan de vet spek weglaten) vet spek, in plakjes zo groot als hamlap[...]

voor 2 personen Arachide olie, - 300gr varkenshaas, 1 losgeklopt ei 2 eetlepels maizena, 1 rode en 1 gele paprika, een blikje ananas van 227 gram, 2 teentjes[...]

De meest bezochten recepten van de maand Juli 2014 Zaterdag, 2 Augustus 2014 De top 5 meest bezochten recepten : 1 : Het aanmaken van Bramensap Elk jaar als de[...]

Warme linzen met speklapjes Linzensalade met gegrilde zwaarvis Nou, eigenlijk is het recept van Gordon Ramsay uit ´Gezond met Ramsay´ met[...]

Wij hebben deze zomer al heel wat vlees gebakken op de BBQ en daarbij ook al een aantal keer deze lekkere marinade gebruikt voor zowel speklapjes als[...]

Het lijkt erg lastig om zelf je curry pasta te maken. Je hebt er veel kruiden voor nodig, die je vast niet allemaal in je keukenkastje hebt staan. Ik kwam er[...]

In vakantietijd hoef ik niets ingewikkelds. Geen recept om uit te proberen. Geen pruttelende pannen op het vuur. Al mijn kookboeken staan bedremmeld naar me te[...]

Ik schuim regelmatig internet af op zoek naar nieuwe recepten en zo kwam ik dit recept voor een Chinese roerbak met varkenshaas en sperziebonen tegen. Het[...]

In vakantietijd hoef ik niets ingewikkelds. Geen recept om uit te proberen. Geen pruttelende pannen op het vuur. Al mijn kookboeken staan bedremmeld naar me te[...]

We gaan even terug de Spaanse toer op met een zeer gekend en typisch gerecht uit Spanje: de tortilla. De tortilla wordt als tapa gegeten in kleine stukjes,[...]

Het weer laat ons hier een beetje in de steek. Op dit moment is het niet aantrekkelijk om de barbecue aan te steken voor een lekkere lange zwoele zomeravond.[...]