Diversen - Met varkensvlees

voor 4 personen 500 g. kipfilet in blokjes gesneden 100 g. boeren achterham, in blokjes gesneden 100 g. chorizo, in blokjes gesneden 4 eetlepels olijfolie 1[...]

500 gram aardappelen- 6 eieren- 100 gram sperziebonen- 100 gram doperwten (vers of diepvries) 50 gram ham 50 gram chorizo 1 ui olijfolie zout Elke dag iets[...]

voor 4 personen 200 g nieuwe aardappelen 150 g lenteuitjes 75 g venkel ½ teentje knoflook 3 sjalotten (75 g) 40 g pancetta 4 blaadjes verse laurier 2[...]

voor 4 personen 350 gram runderen-gehakt (biefstuk of beter), 150 gram varkens-gehakt, 100 gram bacon in plakjes, 50 ml tomaten-sap, 1 ei, Vers gemalen zwarte[...]

voor 4 personen De marinade We marineren met : 600 tot 800 gram vlees, dat kan kipfilet, varkenshaasje of kalkoenfilet zijn. Ik heb hier kalkoenfilet genomen.[...]

voor 4 personen 150 gram gedroogde zwarte ogen bonen 1-2 chorizo, dik gesneden Chimichurri: 4 grote blikken piquillo pepers, fijngehakt fijngesneden[...]

voor 8 personen 1 pakje honig mix voor goulash 1 rode paprika 1 groene paprika 3 flinke uien 1 pond roma of pommerdorie tomaten Ongeveer 300 gram sperziebonen[...]

voor 4 personen 1 kilo buikspek met zwoerd Zeezout 5 el sojasaus 2 el five spices poeder (toko) Arachide olie (pinda olie) Heet water voor de zoetzure saus[...]

voor 4 personen * 500 gram varkens fricandeau of hamlappen of filet * 1 flinke ui * 1 teentje knoflook * 1 theelepel sambal badjak * 3 eetlepels bruine[...]

voor 6 personen De fondue: - kant en klaar pakje kaasfondue (klassiek/original). Makkelijk en lekker. - gehakte bieslook (2 theelepels) - 600 gram dungesneden[...]

voor 4 personen 11/2 kg aardappelen (Eigenheimers of Irene) 1 kruidenbouillontablet 750 gr panklare hutspotgroenten 1 zakje mix voor nasi goreng 100 gr[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet 2 eetlepels olijfolie of olie van de gedroogde tomaten (nog lekkerder!) Plm. 75 gram Parmaham in reepjes gesneden 3 blaadjes[...]

voor 4 personen 2 kg vastkokende aardappelen 9 eieren 1,5 ons ontbijtspek 1,5 ons chorizo (of kolbász als je dat kan vinden) beetje paneermeel 2[...]

1 pond mager varkensvlees (of hamlappen of varkensfricandeau), zout, peper, 1 mespuntje djahe (gemberpoeder), 6 teentjes knoflook of knoflookpoeder, 1 ui,[...]

voor 4 personen 1 kilo verse hamlappen 2 uien 2 tenen knoflook 1 dl ketjap manis 1 tl gemberpoeder Zwarte peper uit je molen Zeezout snufje 2 flinke el[...]