Diversen - Met varkensvlees

Warme linzen met speklapjes Linzensalade met gegrilde zwaarvis Nou, eigenlijk is het recept van Gordon Ramsay uit ´Gezond met Ramsay´ met[...]

Dit recept is gebaseerd op een recept uit de AllerHande van deze week. Het heeft mij heerlijk gesmaakt. Ik noem geen hoeveelheden bij de kruiden, ik deed er[...]

Er moet weer wat vanaf. Grosso modo zijn er twee stromingen in dieetland. De klassieke: minder calorieën, minder vet, dus light producten. Zie Weightwatchers[...]

Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 kleine rode ui, kleingesneden 4 piquillos (kleine paprikaatjes) in vierkantjes van 2 cm 150 gr chorizo in plakjes gesneden 2[...]

Ik las dat Cypressa, een importeur van de grillkaas Halloumi failliet is omdat hij zijn leveranciers niet kan betalen door de banksluitingen in Cyprus. Het is[...]

Wie gelijk met het recept wil beginnen kan de inleiding risicoloos skippen en gelijk naar ingrediënten gaan. De boodschappentassen die in de loop der jaren[...]

Het viel niet tegen, in tegendeel. Het gerecht zit knap in elkaar. De gerookte paprika is hierin onontbeerlijk, de appel brengt de tomatensaus in balans en de[...]

Appels bij warm eten brrr. Goed voor baby's. Niet voor niks ligt appelmoes in de Franse supermarkten bij het babyvoedsel. En goed voor bejaarden zonder gebit[...]

Ingrediënten: Spruitjes Olijfolie Gezouten boter Bereiding: Neem een lage, ruime pan. Doe daarin een scheutje water, wat goede olijfolie en gezouten boter.[...]

Ingrediënten voor 2 pers : 1 stuk skrei, stok- of klipvis (bacalao), liefst het middengedeelte 30 gr milde chorizo Paneermeel of panko 3 eieren een beetje meel[...]

I'm absolutily addictive to lekkere malse krop- of botersla met uitgebakken bacon, die ik in een warm zacht gekookt eitje met zoutvlokken doop en soms nog met[...]

Lekker eten zonder dik te worden, ze zeggen dat het kan. Maar bij mij moet er toch elk jaar weer wat vanaf. Dit jaar valt mijn vetopruiming laat. Meestal[...]

Ingrediënten: 1 meloentje 100 gr geraspte grana padano 200 gr bresaola of parmaham rucola 1 tl mosterdpoeder extravergine olijfolie witte wijnazijn eventueel[...]

Ingrediënten: 1 kg rund- of kalfsschnitzels 200 gram zachte chorizo 2 el witbroodkruim, in melk geweekt en uitgeknepen 2 eidooiers 2 el geraspte Parmezaanse[...]

De soep ziet er niet echt mooi uit, maar smaakt des te beter. Jamie proefde deze soep in Barcelona en ziehier het recept. Ingrediënten : 150 gr chorizo, in[...]