Diversen - Met varkensvlees

Zaterdagavond na ons dagje in de Efteling met de collega's van Peter ivm het 80-jarig bestaan van ONVZ (een stralende dag met als hoogtepunt het spetterend[...]

Wat een temperaturen in NL!!! Op de site van ons dorp werd al gesproken van de Costa Zeewolde :-), druk als het was aan het Wolderwijd. Vandaag de abdicatie in[...]

Wat was het gisteravond hier selemat makannen :-). Krijgen jullie ook al trek bij het zien van deze foto? Vast wel! Blauwe hap gemaakt zoals de ex-collega's[...]

Vandaag druk bezig geweest met de voorbereiding voor de Valentijnsdagtruffels die ik aanbied via www.thuisafgehaald.nl en waarvan ik hoop dat het storm gaat[...]

Vorig jaar Pasen heb ik deze taart gemaakt uit de NRC, mijn moeder stuurt mij wekelijks de recepten op die zij iedere dag voor mij uitknipt, dit doet zij al[...]

Ingrediënten : 190 gram bloem 95 gram ijskoude boter, in blokjes 85 gram ijskoude roomkaas, in blokjes 1/2 - 1 el ijskoud water 1 el azijn 1 tl bakpoeder[...]

Pasta met spinazie vinden we een geweldige combinatie. Ingrediënten: 4 ons spaghetti 150 gram ontbijtspek 100 gram hamblokjes paturain bakje champignons pak[...]

Een héérlijk soepje als tussengerecht bij een feestelijk diner, serveer kleine hoeveelheden. Ingrediënten: 500 g knolselderij sap van een ½ citroen 2 el[...]

Deze champignonsaus smaakt zeer goed bij een malse biefstuk. Ingrediënten ; kastanjechampignons of portabello knoflook chilipoeder bieslook versgemalen peper[...]

Het nationale gerecht van Spanje is eenvoudiger om te maken dan de meeste risotto gerechten. Roer pas om als alle bouillon is opgenomen en er een korstje op de[...]

Ingrediënten voor 4 personen 250 gram verse cantharellen (of kastanje champignons) 400 gram champignons knoflook 1 ui gedroogde tijm 750 gram varkenshaas[...]

Ingrediënten voor 4 personen; 2 stronkjes broccoli 10 plakjes bacon of katenspek rode ui 50 gram rozijnen 3 el. noten (pistache of hazelnoten) 3 el. mayonaise[...]

Sinds we een slowcooker hebben zijn we verknocht aan het ding. Eén van de gerechten waarvan we dan ook meteen wisten dat we die wilden gaan maken met de[...]

Vroeger aten wij thuis ook weleens Chili Con Carne en dit was dan gemaakt met behulp van zo’n handig zakje van Knorr. Wij hebben dus ook altijd gedacht[...]

Toegegeven, langs verlaten weggetjes in Italië koop je de allerbeste verse vijgen. Maar geïmporteerde van de Trukse winkel in jouw buurt zijn (meestal) ook[...]